麻辣小屋火锅凭借对餐饮行业的深入研究，以精准的市场定位、时尚的店堂装修风格、雄厚的技术研发创新能力、优质的服务，迅速崛起于餐饮行业，引起众多同行和投资商的青睐，渝酷味火锅各项目已发展多家技术支持店。

麻辣小屋公司简介：

武汉御记辣阿婆餐饮文化管理有限公司沌口麻辣小屋分公司旗下的麻辣小屋艺术火锅餐厅，公司2008年成立于湖北武汉，总部设于武汉，目前在武汉拥有数10家直营店。并在湖北省内、河南、贵州等地开有连锁店108家,同时在湖南、陕西、哈尔滨、山东、河北、天津等地30余家加盟店即将开业。【详情查看】

麻辣小屋品牌介绍：

麻辣小屋餐厅拥有一个完善的艺术文化团队和一批优质饮食专家，大家为了一个共同的目的聚在一起，那就是加强世界各种饮食餐饮文化的沟通和交流，引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创新派名吃。通过全方位的改良和本土化，使得麻辣小屋艺术火锅餐厅在武汉三镇独树一帜并受到追捧。

麻辣小屋艺术火锅餐厅以浓厚的艺术氛围为依托，以陶艺、油画、色彩、山水、抽象画从不同层面展示出人性化深层内涵，以和为美，让广大食客在品味浓郁独特火锅的同时，感受着书画艺术带来的清和淡泊之美。我们将饮食作为一门艺术，精心打造“中国清油火锅第一品牌”。

麻辣小屋项目前景：

一般来说，传统意义上的锅底区分主要有鸳鸯、半辣半鲜、全辣和全鲜等，而麻辣小屋全国首创了“奔驰人字锅”。

“奔驰人字”火锅：

何谓人字锅呢？即把大众化的普通锅进行了一番改良，在鸳鸯锅一分为二的基础上进一步细分口味，从而实现了一分为三，具体包括清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅乳白鲜香，红辣锅红亮辛辣，绿麻锅麻辣爽口。

多样的口味给了食客更大的选择余地，也满足了不同人的不同口味！一桌人可以各取所需，一锅满足万千需求。

口味，全国人们都能接受：

麻辣小屋是“中国清油火锅领航者”，清汤锅乳白鲜香，鲜而不油；红辣锅红亮辛辣，不麻嘴不辣喉；绿麻锅麻辣爽口，不腥不燥。

价格，各个阶层都能享用：

锅底在9元-18元之间，绝大多数荤菜都在10块钱以下，素菜更是有5毛钱的低价菜供应，2人平均消费也就是在50~70块之间。亲民的价格，绝对的大众消费，高贵而不昂贵，这是麻辣小屋火锅较大的吸引力。　

菜品，荤、辛、寒、素都有：

便宜不是王道，菜品美味才是硬道理。麻辣小屋的菜品可谓丰富至极，蔬菜系列、豆制品系列、干货系列、主食系列、水产系列以及根据季节变化等新增菜品，应有尽有，一应俱全。点击率较高的要数羊肉卷、基围虾和日本豆腐，尤其是日本豆腐，鲜嫩爽滑，既有看相又有口感，深得众食客喜爱。

在麻辣小屋：用料不分南北，调味不拒东西。

麻辣小屋品牌四大优势：

1、享受品牌红利

品牌共享、荣誉共享、经验共享、资源共享、财富共享、上市共享。

2、模式创新新颖

火锅送烤肉，烤涮一体化运作，免加盟费，免设计费，选择共同发展。

3、特色艺术装修

LOFT风格装修设计，非凡感觉，在品尝火锅中感受艺术，在艺术氛围中享用美食。火锅也可以高大上。

4、餐饮标准化管理

开店标准，营运标准，服务标准，财务标准，菜品标准，清洁标准，六常管理，十二大系统....唯有标准化，火锅店才能长久。

麻辣小屋合作方式：

开业前

选址评估支持：总部派专业团队到当地实地考察综合评估，协助加盟商选址

装修设计支持：总部为加盟商提供统一形象展示面设计方案

人员培训支持：总部提供10天一对一免费带店培训支持，设考核，并对考核通过者颁发结业证书（3-5人）

物流配送支持：总部提供特色菜品配送，专用特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。单次进货超过5万总部承担物流费用。

营销支持 总部免费提供菜谱设计模版，协助进行菜品定价、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统工作。

开业中

开业驻店支持：开业前4后3天，总部派黄金店长或督导驻店支持。

开业促销方案策划：总部提供一对一开业营销，并制定有效的开业宣传促销方案策划。

开业后

营运支持：总部提供人员管理、成本控制、菜品质量管理等全方位的营运支持。

策划支持：总部定期推出各种活动方案策划，且加盟商也可向公司申请个性化活动方案支持。

菜品研发：不定期推出新菜品和新口味

督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况需求，提供技术支持与经营管理指导。

品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌广告支持。

加盟商经验交流会由董事长领衔，不定期举办一次加盟商经验交流会，共享成功经验及解决运营问题。

麻辣小屋保姆扶持：

在总部成功经验的强大运营平台支持下，让合作伙伴放心盈利，为了更好的解决加盟商的后顾之忧，在此基础上还将对店面整个经营过程进行扶持。

标准系统化管理模式植入：提供整套管理模式标准手册，并由专人指导和监督，确保整个经营准备工作与直营店同步

标准化黄金地段选址评估：没店教您怎么找店；有店根据您的店面综合情况做方案。

时尚特色独具匠心的装修：免费为你独家定制您店面的设计方案和模板，以麻辣小屋独特的艺术风格进行装修。

开店前后设备物资精定制：根据您的店面实际情况帮您制定总的采购清单，哪怕您没有开店经验，也不用担心。

餐饮实战经验免费来培训：到总部进行岗位培训，为期十天，培训人数不低于三人，了解组织架构、收银系统、菜单组成、六常理论；了解菜品摆放存放标准和货物收货标准；了解后厨切配、配菜、出品、传菜、锅底岗位、前厅迎宾和领班岗位操作标准实操，最后考试合格方能回实地上岗。

7天黄金店长待店筹开业：卫生、设备、菜单、传单、前三常到位运用；收银系统、冻货干货到位；各岗位指导实操；菜品初加工、食材到位；各岗位磨合协调；开业异议问题处理指导等。

量身定制活动方案和策划：各种重大活动，对外宣传，店面促销，为您的店面量身定制。

在经营的过程中：

-随时帮助您解决经营问题，一个电话，专业经理来店实地为您解决

-每季定期加盟商培训

-定期推出新菜品

-定期督导全国巡店

-不同时间段活动方案策划

同时在您经营过程中还会有更多的扶持，为您免除后顾之忧，在实现财富梦想的道路上，为您保驾护航

麻辣小屋火锅关注饮食，关怀健康，关爱生活。用绿色、健康、时尚的美食打造企业品牌。麻辣小屋火锅振兴中国饮食文化，弘扬华夏传统美食，奉献河流美食，发扬传统营养，创造健康美食。

麻辣小屋以健康、时尚、安全为发展理念，以时尚健康的新概念形象展示于顾客和投资商面前，赢得一致好评。在渝酷味火锅店内，大家不用为产品的质量而担忧，能吃得更加放心，市场人气更高。

1、0加盟费：一个员工工资标准的管理费为门店运营保驾护航；

2、加一送一：烤涮一体，加盟火锅，送韩式烤肉；

3、模式优势：投资小、收益高、回报快、操作易；

4、产品优势：独特的渝东鄂西土家火锅；怎么吃都不上火，怎么涮都不变味；

5、系统优势：三大核心、九大系统，引领餐饮发展；

6、团队优势：强大的运营团队，硕士、本科生为主，行业资深专家领衔；

7、经验优势：9年不变的味道，9年不加的价格，9年不减的人气；

8、品牌优势：权威部门肯定，媒体机构关注。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-mail至公司；

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训；

1、信赖“麻辣小屋”餐饮品牌卓越影响力；

2、认同麻辣小屋的企业文化与经营理念，了解“麻辣小屋”项目运营模式；

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训；

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神；

5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求；

7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所；

8、愿意全身心地投入，将麻辣小屋视为自己的事业。