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当前，轻餐饮行业势头正猛，一个又一个一夜成名的品牌神话刺激着大众的眼球。经过品牌包装、资本运作、互联网营销，一批新兴餐饮品牌着实吸引大众眼球。但在这种狂躁的氛围中，很多品牌逐渐迷失自我，难以赢得长期发展。
小编认为，民以食为天，食以味为先。餐饮行业的首要重视的依然是产品本身，其次就是独特的品牌气质。广州江南西的“面包好了”，在众多的消费者口中，就是品质、气质都十分突出的新兴烘焙店。这家店在开业热潮过去后，每天的依旧能保持着非常可观的客流量，现烤出炉的面包上架不久就被选购一空，为满足附近消费者需求，店铺还为此延长了营业时间。一般面包店周六日人会多一点，但这家店周一到周五的到店人数依然很可观，住在附近小区的很多白领把这里作为固定的早餐购买点。为什么这家店铺能迅速赢得消费者喜爱呢，请随小编一起来看。
“面包好了”对产品有着极苛刻的追求。所有的原料都必须可追溯，采购的每一个环节都有专人监控把关。比如只采用新西兰知名乳制品品牌安佳的无糖纯动物淡奶油，宁愿提高成本，也要给消费者提供高品质的食物。
主管产品研发和品质把控的几位师傅也颇有来头。负责烘焙的主厨黄师傅，曾担任2007年台视烘焙达人节目评委，同时荣获2010年东亚地区烘焙竞技挑战赛与第34届全国技能竞赛烘焙组第1名。负责西点的主厨简师傅，曾担任2008年法国法芙娜巧克力研习会讲师、2010法国蓝带研习会讲师，获得2012亚洲名厨竞赛西点类个人组与第35届全国技能竞赛烘焙组第1名。店内所有产品都是二位烘焙大师精心研制。
店员还向小编介绍，“面包好了”在珠三角拥有6000多平米的现代化中央工厂，具有强大的生产能力、研发能力、配送能力，确保公司烘焙连锁门店的全面运营需求。
除了品质过硬，面包好了一些独特的元素也给消费者留下了非常深刻的印象，这些元素，组成了其独特的品牌气质。面包好了是全国第1家提出并实行“一时一价”的烘焙店。即每个现烤面包上都插有出炉时间标牌，用时间定义新鲜和价值。并且，上架时间超过6个小时的面包将下架。另外，门店装修使用了大量手绘元素，营造独特的店铺环境。再加上体贴、周到的服务，让消费者一进店，就能感受到温馨的气氛。 面包好了店铺就在海珠区江南西广百新一城，赶紧去体验吧~
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