明氏烧饼自1993年创立以来，始终注重自身的品牌建设，并于2003年注册“明氏”商标，创始人带领由行业规划、营销、技术专家组成的团队管理运营，属专家型服务公司。开发的各类食品及原料，得到了广大消费者和投资者的一致认可，已经在业内享有极高的品牌知名度。

明氏烧饼企业简介：

新乡市明氏美食管理有限公司又称明氏烧饼，明氏烧饼源于1956年，品牌创始于1993年6月,一个烧饼、两个人、十五平方、四百元钱在中原名镇——新乡县小冀镇开始了创业。自从选择“中式面点”这个行业以来，明氏联合创始人，面点世家传人、中国特级面点师明广洪先生及国家特级面点师赵敬中先生就已经坚定信念，小产品一定有大市场，一定要成就一番事业。【更多信息】

明氏烧饼品牌介绍：

在追求“卓越品质”的过程中，明先生根据家传秘方，结合现代制作工艺，选用优质面粉及天然配料开发出八大系列、50余个品种的产品，涵盖中式面点生产烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余种制作工艺，改良了传统面点制品营养流失的弊端，开发的产品不但保留了原料的营养成分，更使面点制品的口味鲜香纯正，杂粮烧饼已经成为消费者喜爱的食品；其中鸡蛋盘丝烧饼、火腿烧饼、五香油酥烧饼、千层酥烧饼等品种，更是口味独到，成为明氏烧饼门店顾客盈门的产品。

明氏烧饼品牌荣誉：

明氏烧饼拥有家传独有的核心配方，并在十余年的经营中创建完善了更适合现代消费理念的制作工艺流程。于2003年注册“明氏”商标；2009年8月，在原有十余家直营连锁店的基础上，投资100万元注册明氏美食管理有限公司，导入全套适合明氏发展的特许运营体系，规范流畅的MING.S3.0明氏门店管理模式及先进的生产制作工艺。组建了新锐营管理团队，全方位展开自体直营店及特许经营店开发，为顾客提供优质烧饼加工销售服务；截止2015年底，现已成为拥有直营店10余家、加盟店290余家，安置就业人员3800余人、月销售总额2200余万元的品牌连锁经营体系。

明氏烧饼多次获奖，“2004年获（长垣）厨师之乡国际美食节暨河南省烹饪大赛”金奖一个；银奖一个；2005年五月获新乡市第二届美食节“新乡市风味名吃”，“新乡市风味名店”称号。2005年11月获河南省第三届美食节“河南省风味名店”，“河南省风味名吃”称号。2009年夺得新乡市“长远杯”烹饪大赛4块。2010年5月，荣获河南省第三届品牌豫菜大赛创新面点金奖。五月底被评为2010年十大吸引力创业投资项目奖。

明氏烧饼发展前景：

民以食为天。经营特色主食行业永远都不用担心没有客源。明氏烧饼系列店店面小而精致、卫生，定位准确，具备三低一高特性。定位面

25平米，开店投入少，配备人员少，经营费用低，辅料、半成品由总部统一配送，制作方法简单，经营利润高，材料采购成本低，劳动强度低；覆盖性的体验营销的独特模式，又使明氏烧饼的门店与竞争对手远远拉开距离，而且经营的又是全国大多数人都喜爱的特色主食食品，明氏烧饼的独特口味有其独特的优势。

明氏烧饼以弘扬传统美食文化，缔造健康美食典范为宗旨，以为行业谋发展、为员工谋出路，为弘扬中式面食文化贡献终生为使命，以打造中国烧饼文化第一品牌为目标，始终坚持“始于顾客需求、终于顾客满意”的服务理念和“守信用、负责人、务正业”的行动准则，在发展中求得不断突破，不断创新，与时俱进，自强不息。

明氏烧饼的经营理念是：因时而变、因变而通、继承发展、实现共赢。走的是可持续稳定发展路子，在营销上采用总部覆盖性营销，管理上采用统一培训，统一管理的方式。独家导入连锁店门店连线作业管理系统。流程化节点管理的应用，摈弃了那种只求加盟不管生死的发展方式。明氏烧饼坚持发展一家成长一家，长久共生，合作共赢。

1、明氏烧饼连锁专营店50余种产品原料集中配送，口味多样，能满足不同消费者的口味。

2、总投资少，出品操作简单

3、总部提供营建、设备选购、开业策划、营销服务、技术/管理培训、门店管理指导、原料配送等系列支持，有无行业经验均可。

4、明氏烧饼公司拥有产品核心技术、产品研发及产品秘方，协调一致的策划、营销、管理、营运、培训团队，完善的后续支持体系、独到的门店连线作业管理系统，保证合作者的盈利水平。

1、投资咨询

2、实地考察

3、资格审核

4、签订合同

5、交纳费用

6、总部培训

7、选址装修

8、开业准备

9、售后服务

1、有独立承担民事责任的能力；

2、自愿申请加盟万记麻辣烫连锁体系；

3、认同连锁经营理念和操作模式；

4、有适合经营快餐销售的场所；

5、具备基本的投资能力；

6、有良好的商业信誉；

7、认同明氏烧饼的企业文化；

8、接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查工作；

9、热爱明氏烧饼行业，具有创业激情。