火锅作为我国传统美食,尤以重庆火锅为主的南派火锅在市场上更是拥有良好的基础,许多初次创业的人都会选择加盟火锅店,其原因就是管理运营体系成熟、市场需求大、总部提供的支持完善。但对于有些没接触过火锅行业的创业者来说,最关心的问题莫过于是否能盈利,那么加盟火锅店赚钱吗?
下面,重庆麻辣重点老火锅就以其丰富的市场经验为大家进行分析:
行业前景
由美团、点评研究院联合餐饮类自媒体推出的《中国餐饮报告(白皮书2017)》,该报告显示,从行业规模上看,17年餐饮业年营业额高达3.5万亿。其中火锅类营业额占比高达22%笑傲群雄,可以说目前火锅行业前景一片大好。
利润分析——每月经营成本
火锅店每月的经营成本主要由几部分构成包括:房租、人工、水电费。其中,房租每月费用大概在1.2万左右,火锅店员工配置通常在8-15人左右,所有人每月工资大概在3万,水电费5000元左右,火锅材料等制作成本8000元,算下来火锅店一个月经营成本在6万左右。
利润分析——每月营业收入
按比例来说,火锅店中餐客流量一般在10桌左右,每桌消费在100元,中午的营业收入在1000元。晚餐营业时间长,客流量大,一般在15桌左右,每桌消费在200元,晚上的营业收入在3000元,一天的营业收入在4000元,一个月的营业收入在12万元。
利润分析——每月纯利润
综上所述,加盟一家火锅店每月的纯利润大概在6万左右,而且这只是保守估计,店面大小、地段和客流量不同对利润都会有所影响。
加盟火锅店赚钱吗?通过以上内容,我们不难看出火锅店每月的利润还是很可观的,并且加盟火锅店还可以得到总部的全面扶持,包括选址评估、装修设计、人员培训、物流配送、管理营销培训等一系列的帮助,总的来说不失为一种好的创业方式。
重庆麻辣重点老火锅隶属于邦辉餐饮管理有限公司,取重庆火锅“麻辣”的特点为名,寓意重点突出重庆火锅的麻辣,是旗下精心打造多年的知名连锁品牌。自宣布招商以来,取得了非凡的成绩,短短10年间,麻辣重点在全国范围内加盟店突破400家,与众多企业与加盟商达成了良好的合作关系。如果您对此感兴趣,敬请百度搜索“重庆麻辣重点老火锅”或直接致电总部,我们将竭诚为您服务。
加盟费多少
有意向加盟
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