要说重庆人一般吃哪家火锅?很多重庆人的第一反应一定是重庆麻辣重点老火锅,这家以“又麻又辣才是重庆味”为口号的正宗重庆老火锅品牌。那为何异口同声的选择这家?接下来给大家揭秘一下。
其实重庆本地人吃火锅讲究的就是一个麻辣味美,重庆麻辣重点老火锅红汤锅底是依照传统的配方,麻辣醇和、汤色红亮、口感鲜香。油、底料绝对保证未添加任何色素添加剂,完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成,精选上等的花椒、辣椒等多种香料熬制,最主要的还是有纯正老火锅需要的牛油,分量十足,煮出来的锅里牛油厚重,麻辣鲜亮。
重庆麻辣重点老火锅味道中突出的“麻”和“辣”也有讲究,辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长,细细究之便发现这与重庆人的性格也有着异曲同工之妙,如重庆汉子的不羁豪爽,也如重庆妹子火辣温柔。都说了解一个城市文化较快的方式就是去吃当地最地道正宗的美食,所以便有了到重庆吃火锅,吃火锅去重庆麻辣重点老火锅这样的坊间说法。
一锅红汤麻辣鲜香,呼朋唤友江湖快意。毛肚,鸭肠,黄喉这些粗朴的食材,唯与这锅红汤相逢,才能幻化为神奇!重庆麻辣重点老火锅匠人匠作,百年传世只为用较优质的食材,熬最正宗较好吃的重庆火锅。重庆人一般吃哪家火锅?重庆麻辣重点老火锅——非吃不可!
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