张家港味都餐饮管理有限公司主要产品为具有江南特色的小笼包、盖浇面、各式馄饨、砂锅粉丝、煲仔饭等中式快餐和点心。公司在经营上实行中央厨房统一加工、配送和部分现场加工的方式,业务流程成熟,主打产品小笼包拥有的配方,是江南名小吃;目前各种产品普遍受到欢迎,而且后续产品开发空间较大。目前各店均具有较为稳定的营业收入,纯盈利率较高。
公司秉承“诚信为本、质量至上 ”的企业宗旨,坚持“传承经典、推陈出新、贴近消费”的经营理念,在餐饮产品上充分挖掘江南传统美食品种,保留其传统精华,并根据现代饮食科学要求及食客口味加以改良,较好地做到了营养、健康、口味、形色的有机统一,特别是在制作工艺上合理吸收西式快餐的成功做法,建有中央厨房,统一标准,精选用料,统 程,规范制作,集中配送,现场成品,能够满足商务人士、流动人员和居民百姓多种饮食需求,具有很大的市场拓展空间。
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