一直以来,肚小川的重庆鸡公煲培训内容都是不对外公示的,只要加盟商才能够享受它的专业培训。不过在近日,有位加盟商向朋友讲起了自己在肚小川加盟总部所接受的培训,具体内容有三点。
第一 讲定位 定位准确才有发展
定位,不仅仅是指门店的定位,还有菜品的定位、消费人群的定位等等。肚小川重庆鸡公煲加盟告诉加盟商,在定位这方面,要达到这样一个标准:我为你而生,且只为你服务。这样的定位,能够让消费者感受到厚重的关怀和尊敬,容易和消费者产生情感共鸣,这样一来,就会吸引越来越多的精准消费人群,为门店的发展奠定基础。
第二 讲特色 提升顾客消费体验
在肚小川的重庆鸡公煲培训课程中,特色是重点关注的内容。不管是从菜品上还是从服务上,从环境上还是从营销上,肚小川都力求突出自己的特色。肚小川希望把顾客带入到整个消费过程中,让消费者亲身体验到菜品是如何制作的,营销活动是如何策划的,把消费者带入其中,打造深度消费体验。
第三 讲品质 品质是发展的基石
现在的餐饮市场,已经进入到了品质消费年代。因此,在日常的经营过程中,管理者要重视菜品的品质,重视服务的品质,从源头抓起,做好各个环节的管控,给消费者带来更健康的美食,提供更周到的服务!