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乐而美汉堡给汉堡加盟新手的几个小妙招?

2018-03-14 乐而美汉堡加盟 乐而美汉堡加盟费 乐而美汉堡 汉堡加盟 汉堡加盟店

推荐品牌:乐而美汉堡

所属行业:餐饮 > 西餐

基本投资:1~5万元

推荐指数:

乐而美汉堡加盟就是好!据乐而美汉堡店加盟总部的技术老师们反映,我们很多加盟商因为是新手,独当一面的能力比较弱,老师在的时候没发现什么,老师刚走,就会接到加盟商的电话,开始问各种问题。其实很多东西并不是他不会,而是觉得紧张,对自己不自信造成的。所以针对一部分问题,乐而美整理了一些解决方法供大家参考。乐而美给汉堡加盟新手的几个小妙招 。

1、客流量少。有的加盟商在选址时候只看到人流量多,却没有注意是否都是“有效消费客户”,多以等到开店了才意识到这个问题。遇到这种情况,建议统计一下进店率,分析来汉堡包店购买产品的客户都是些什么人,看看每天经过店门口都是些什么人群,有针对性的来做活动和扩大知名度,让这些人愿意多花点时间走到店里来。

2、操作出品速度慢。因为汉堡加盟店开业前的学习时间一般是3~5天,领悟和学习能力也因人而异,建议不要太心急,我们可以分析一下操作的时候是慢在哪个步骤上,是半成品准备不充足还是机器设备方面操作不熟练?还有可以检查一下是否是设备摆放位置没有摆对,操作得不顺手所以耽搁了时间。

3、员工配合不到位。刚开业这个其实是正常的,比较好的办法就是在开业前技术老师到达之前就招聘好员工,然后共同进行培训,这样不仅能培训到基本的制作技术,也可以将平常的配合方式也培养起来,配合不到位的问题,需要多做,而且是一起做,需要时间来解决。

汉堡加盟还是选择乐而美。乐而美汉堡加盟总部这次暂时整理了这几个问题,后续我们会持续关注大家的困惑。想要减少问题的发生,我们建议大家好好利用我们技术老师前往培训的时间,认真学习,好好记住老师强调的关键点,多听听老师的建议。

他们每个人经验都非常的丰富,如果你有自己的一套看法,不妨提出来和老师讨论,我们也不说老师一定是完美无缺的,但是,他们一定比新手要懂得多!祝愿大家开店顺利,财源滚滚!

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