如何提高串串香店回头客？回头客大家应该都知道是什么意思，就是指再次光临的客人，这一类客人对串串香店也有着非常重要的作用，但是想要提高店铺的收益，想要在餐饮市场上长久的发展下去，就要吸引更多的回头客。那么问题来了，该如何提高串串香店的回头客？
一、让利增加黏度
中国人是非常讲究人情的，如果欠了别人的人情，一直到还了自己才会安心。这个时候串串香店就可以利用这点学会卖人情给顾客，就比如说看到带小孩的顾客可免费赠送一份蒸蛋，也可以在结账的时候给顾客相应的优惠或者是发优惠券，就是通过这样的方式让顾客感觉到眷顾，然而为了这一次眷顾顾客，下一次还会到店光临。
除了这样的方式以外，也可以把营销方案和节日相互结合，这样会有一定的特色，也可选择和其他厂家进行合作推出店铺风格的特色餐饮，主要放在下午茶的时间，然后在店里面比较显眼的位置进行宣传，这样在店里面就餐的人就会看到。
二、搞好宣传促销
经营者可以用派发传单，朋友圈集赞等等的方法来进行做宣传，发传单可以让店铺周围的人了解到相关的优惠情况，也可以在门口放一块广告牌，然后贴上店内的招牌美食，这样路过的人就会看到，也可以在地铁站或者其他一些人多的地方发放传单。
然而朋友圈积赞，不仅可以让网络上的朋友了解到店铺的相关情况，而且还能够为店铺做宣传。在经营店铺的过程当中，也可以利用好网络资源，会达到意想不到的效果。微信用户是非常广泛的，可设置成微信订餐或者是做成团购，可以提高店铺的人气。
除了以上这些方式之外也可以在门口放几个音箱，可以播放歌曲，也可以促销宣传，反正就是让路过的人了解到相关的情况，这样的方式是多数餐饮店都会用到的。
三、搞好装修
现在的社会风气和以前大不相同，并不是说有好的手艺就可以闯荡江湖，这个时候还要注意串串香店的装修，还要塑造属于中式快餐店自己的企业文化，企业文化所表现出来的就是企业的精神文化和凝聚力，想要成功的塑造出来可不是一朝一夕的，而是长时间的沉淀。
只有把串串香店的装修搞好了，才会吸引更多的顾客，不需要多么奢华，只要符合年轻人的审美就可以，有可能会成为网红店，之后就会吸引不少的人前来打卡，从而达到宣传的效果。
如何提高串串香店回头客？以上的这些工作不可忽略。但是经营者也要结合店铺的情况进行促销，只有这样才能吸引路人的眼光，把串串香店的环境做好了，服务搞好了，在保证串串香的口味，那么就能够有效提高回头客了。
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