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沪上喜茶加盟店如何打好经营牌?

2017-11-22 10:45 来源: 一路商机网 阅读:124次 字号:
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沪上喜茶成功的经营:首先要先建立良好的口碑→价格公道→独家秘方→注重卫生健康→良好的服务态度→产品的多样化→懂得利用宣传促销打响名声。

1、建立良好的口碑:茶饮店设定消费者对此店的第一印象就是外观,一个明亮而干净的店当然容易吸引顾客上门;或具有特色的外观能显现出店里的风格,都能使人印像深刻。但要是店面采光不足,一点鲜活力都没有,就会让顾客提不起精神前去消费,所以外观特以光鲜亮丽、有鲜活力的颜色、奇特外观……来吸引大众前来消费。

沪上喜茶加盟

2、价位合理:价格公道就对价位敏感的顾客而言,当然是希望质量好,价格低,外送服务好,所以价位的高低也是会影响经营的好坏,善用促销活动可以增加顾客人数,也可顺利推销新产品和名声。当然,定价策略一定需以消费者的类型而判断。

3、独家秘方:光是只卖大众茶,没有自家店的经营特色和制作方法,很可能无法在遍及度高的茶饮店商圈生存,各家店都尽可能卯足全力地在开发新产品,以求顾客喜欢,也能因此打响名声,促进连锁加盟。

4、卫生健康:质量保证作生意讲求信用,质量良好,顾客才会上门,卫生条件也是蛮重要的。现代人重视健康,凡是强调店面整洁、清晰、明亮,当然连茶饮的制作过程都应要求卫生保证。

茶的过程中一定要卫生,周遭要清洁,用具也要经常清洗,这是身为老板必须具备的道德责任啊!连传统的小茶铺都会标明“本店使用高级进口RO滤水器,绝对卫生健康。”所以不得不跟进啊!不只是一般人想的到的RO净水设备。

抓好细节处,凭着稳健踏实的经营策略,奠定良好的口碑,创造最佳服务的品质及利润,稳健的经营实力和卓越的表现,深获市场的肯定,秉持永续经营的理念,继而成为数一数二的品牌。

5、良好的服务体验:良好的服务态度、专业的服务可以提升整体的质量,选用人才对一个业者来说是营销的重要课程之一,老板要的不是机器人,说一做一,要的是善于变通的人员,这样的人员能拉近顾客之间的距离,所以做这行的基本条件是:记忆好、口才佳、熟悉地理位置、态度亲切有礼。

6、产品多样化:目前茶饮店不单单只卖茶了,为了适应顾客需求,有些茶饮店会加卖一些小吃之类的东西,如炸鸡、薯条,和一些爆米花、小饼干等,其他商品,以满足顾客所需让顾客有多样化的选择。夏天有冰沙、冷饮,冬天则有腾腾的热饮,可让店家不只在夏天赚钱,到冬天生意照样不错。

未来而言,个人化门店将走向大众化,加入连锁体系,由外卖走向休闲型的茶饮餐厅。自行开发特有产品,加速产品新旧淘汰换新速度,由于消费者喜新厌旧,加上新兴的各家业者多已设有独特商品之贩售,使得独特感日渐消失。

要如何经营成功的茶饮店是不容易的,必须多方面考量,看着市场上许多茶饮店不断开设,也不断的关门,这都是因为特色和口碑站不住脚的关系啊!才会被市场淘汰,一家店它的对外评论是相当重要的,要随时与顾客进行良好的互动,尽可能的了解顾客要的是什么样的产品。

除此之外,沪上喜茶还必须要有宣传来招揽客户打响名声,和不定期的新产品满足大众追求新鲜感,加上各种促销商品以降低价格来打响此产品的需求量。总而言之,若是一直停留在原地而不知变通的店主,是会被这残酷的市场淘汰的。

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