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2015年10月8日，牛劲道餐饮连锁公司通过了IS09001质量管理体系认证、无公害农产品认证、HACCP认证、餐饮食品安全管理体系认证等。牛劲道跷脚牛肉是赵海洪先生创立的品牌，赵海洪先生在国内率先创始“跷脚牛肉”，也是在成都开展跷脚牛肉连锁的企业。
牛劲道所需牛肉来源于牛劲道养牛基地，育肥采用谷物、啤酒等精致饲料并配以音乐按摩晒太阳等，采用国际上先进的肉类成熟工艺对牛肉进行排酸处理，此技术占世界之首。肉牛按穆斯林传统去蹄、头、皮及内脏后直接进入0～4度的排酸库中，切开大血管及主要淋巴管，经过48～72小时吊挂风冷处理过程，排完体内残存的液体及占体重18%～20%的体液后进行精选分割包装，再统一配送到各地餐厅。牛劲道肉、汤、料原生态，绿色健康。
牛劲道具有专业的核心技术，现有牛劲道跷脚牛肉专用调味品等专有调料20余种，及师资雄厚的牛劲道专业技术研发培训团队，专业的物流配送中心。牛劲道连锁加盟店遍布全国，已发展成为中国餐饮业跷脚牛肉领域一个极具影响力的驰名品牌，被认定为特有的知名服务“牛劲道”是中国连锁经营协会团体会员单位、中国烹饪协会火锅专委会副主任单位。将以优质、绿色和安全的食品以及高品质的服务为原则，提供满足甚至超过顾客期望的产品和服务，借此达到100%的顾客满意度，打造百年品牌!
“吃正宗跷脚牛肉，从牛劲道开始”，“吃跷脚牛肉，到牛劲道”，“牛劲道”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的牛肉一绝、跷脚牛肉特色，成熟的企业文化，打造成都跷脚牛肉第一销量品牌。
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牛劲道跷脚牛肉
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