耍抖音的朋友一定听过这句话“10个抖音9个重庆”。今年，重庆硬是把抖音“承包”了的节奏......能够吸引外地朋友飞过太平洋来网红城市重庆打卡，除了充满巴渝风情的吊脚楼、交错而建的房屋与公路，还有麻辣鲜香惹人垂涎重庆美食。今天就科普一下来自网红城市特色美食——“冒菜”。

“冒菜”把它说成是麻辣烫的升级版似乎更能让人理解，和麻辣烫一样美味、廉价，但却比麻辣烫更健康、营养。

庞记妈妈乡冒菜重庆招牌菜传承三代人！

重庆火锅，起源于清道光年间，民间码头市井宴席。

冒菜、麻辣烫、串串香源自重庆火锅，重庆市非物质文化遗产。

庞记妈妈乡冒菜，坚持每日现熬汤底、现切鲜蔬、现煮工艺！

从2005年诞生发展到今天，一直在自我创新和改革中。自主升级从菜品品种、经营形式、口味等方面已经呈现出“多元化”的特点，也出现了众多的食用方法和售卖形式，如串串冒菜、称斤冒菜、各种套餐冒菜、干拌冒菜等等，在给消费者带来更多选择的同时，也给创业者切入冒菜市场带来更多机会。

1、流程标准：使用统一配送的核心物料，无论哪里都能吃到正宗重庆味道！

2、制作简单：开店培训手把手教学，不请高薪厨师，老板就是大厨！

3、多元经营：8种不同冒菜口味经典麻辣、山珍菌汤、泡椒酸辣、清香藤椒、南洋金汤、滋味酸菜、酸甜番茄、招牌干拌）、3种形式（汤汁、干拌、串串）的冒菜，还有重庆钵钵鸡、果饮、奶茶、甜品系列、重庆特色小面、酸辣粉、疯狂土豆等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，产品种类丰富，满足各年龄层、消费层的需求，全年可经营！

4、品质服务：提供全套VI系统及服务手册，助力店铺彰显品牌实力！

5、复古设计：重庆80年代老街的餐厅设计，复古用餐环境，成为网红店铺so easy！

您还在犹豫什么？

我们承诺：

1、免费品尝，品尝满意后，再合作。合作前不收取任何费用。

2、师傅手把手传授技术，直至做出师傅一样的味道。

3、为你量身定做适合你当地的口味，并手把手传授给你。

4、提供店铺从筹备到开业全套方案，让店铺筹备开业工作不再慌乱无序。

5、敢和你签订合同，按合同办事。

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一、费用不高：投资的10-50平方米的冒菜店一般只需几万元，这对于想创业自己当老板的人来说，很轻松就能筹得到的一笔资金，压力小。

二、回收效率高：在闹市区建店，得当的经营，合理的价格，几个月就回收投资。

三、操作容易：不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。

四、无季节性、无地理差异化、无消费人群差异：一年四季都可以做，美味的菜品、适宜的价格，南北东西都可通吃。8种不同口味，有辣的、不辣的、酸辣的、酸甜的，可满足不同胃口食客，男女老少皆喜爱。

五、选址易：经营不受限制，灵活选址，成本可控。

六、统一线上营运：统一提供线上外卖、点评等平台搭建，店铺装修，店铺运营等平台运营服务，帮你解决线上运营难题，让你轻松线上经营。

1、留言咨询、意向交流

2、提出合作申请，填写合作申请

3、前往总部详细考察，签订合作协议

4、加盟商安排人员到总部学习、并准备开店各事宜

5、店铺选址落实

6、店铺装修，各项开店证照办理

7、开业前总部筹建小组协助加盟店开店准备工作

8、双方协商安排开业宣传方案和相关事宜

9、开业时公司根据加盟商需求派员前往协助开业工作

10、总部不定期到店进行运营指导

1、投资者年满18周岁，有独立的经营资格，性别不限;

2、投资者信誉良好，无不良记录，能够快速办理好经营证件;

3、投资者有一定的经济实力，可承担各项开店费用，资金来源合法;

4、投资者认同并接受庞记妈妈乡冒菜企业文化和管理方式，遵守公司的规章制度;

5、投资者能够积极参加庞记妈妈乡冒菜总部组织的培训，做好店铺的日常经营工作;

6、投资者在当地有独立门店，店铺可自有或租赁，店铺所处的位置较好，无产权、物业等方面的纠纷，水电设施齐全，布局合理。