巧芋工坊甜品源自于台湾，是地方美食与内地美食的完美结合，既有特色，又能符合大众口味，因此在市场上销售火爆。市场不需要再多一个“鲜芋仙”。在台湾，仙草芋圆是最为传统的食物，无需多言。

巧芋工坊公司介绍

上海巧芋工坊餐饮管理有限公司餐饮事业部围绕餐饮的产品研发、品牌策划、终端实体运营管理为核心业务。专注华人世界餐饮相关产业，以全球眼界洞察大陆的饮食消费市场，以全新的角度和改革创新的态度用心做好每一个细节。公司前身以餐饮策划咨询为主业务，协助众多餐饮从凌乱走向正规，从摊铺走向连锁，从作坊走向品牌。

多年的大陆市场经营经验也使我们扎扎实实的积累了宝贵的市场实战经验，凝聚了大量餐饮相关精英，构建了国际化和本土化的多元化团队，为拓展全球华人市场打下牢固根基。巧芋工坊甜品的志向是让全球华人品味台湾，巧芋是较先定义“复合式甜品”经营主张的独一家。【详细介绍】

巧芋工坊品牌起源

一位心灵手巧的台湾妇人，在妈祖庙附近的店铺卖芋圆仙草已经十几载，仙草和芋圆在当地是最普通不过的小吃，台湾小吃铺传到“巧妇”手中已经是第三代……巧妇采用独特手法将其稍加改变，细微的调整带来了意想不到的效果，生意天天排队，经常早早卖完。其手工制作的芋圆以“Q香”闻名整个街道及整个城市，因其芋圆又Q又香被大家称为“巧妇”，在当地几乎无人不知。

在巧合的情况下结餐饮业内人士，将其工艺和手法制定成标准化、流程化、系统化，在原有技术基础上再次优化，将产品重新整合，建立品牌启名“巧芋工坊”。经过各种努力和配合，终于将原本是作坊摊铺变成正规品牌推向世界舞台，第一站便是大陆。

由于没有相关经验，担心仙草芋圆相关台湾甜品在大陆的市场接受度，于是加入整合了各地甜品、甜点及台湾风靡正劲的台湾炸鸡系列轻食，复合式餐饮有了产品定型。风格上依然沿用台湾工坊的素雅别致风情，加入时尚元素，整体品牌呈现即新颖又有传统韵味的别样格调。推出后立刻受到强烈反响，从此更加坚定了“巧妇”将甜品带到世界华人所在地的信心。

巧芋工坊甜品投资分析

享受生活是现代人追求的一种生活态度，在繁忙的工作学习中，偷得一点清闲，慢慢品味时光的美好。巧芋工坊甜品是人们休闲时刻较佳选择，带给人们甜美享受，深受喜爱。随着生活水平的提高，人们手中余钱越来越多，消费观念和消费需求也发生巨大变化，要求能吃饱的时代一去不复返，越来越多的人们更加关注什么好吃，也愿意为美食花钱，这为餐饮行业蓬勃发展带来前所未有的契机。巧芋工坊甜品是休闲食品的典范，未来市场前景自然不可限量！

据中国烹饪协会发布的《中国餐饮产业发展报告》显示，2011年我国餐饮业营业额达20635万元，产业规模首次突破20000亿元大关，并且连续18年实现两位数高速增长，预计未来将保持17%以上速度发展，行业发展前景看好，大批企业和个人涌入这一行业谋发展。巧芋工坊甜品盈利空间无限，值得加盟好项目！

餐饮是较为繁琐的事业只有团队的力量才能化繁为简化难为易。与巧芋工坊甜品公司合作就等于拥有了强大的后备军真正做到四两拔千斤。投资可大也可小看具体实际情况而定在商场、社区、学校、车站码头均可经营。现金流快速赊账无需大量资金周转。

在国外，一家小店开一百多年不是稀奇事，衣服可以一直穿，一日不可无三餐，加上现代消费越来越多样化，24小时段都有旺盛的餐饮需求，做巧芋工坊甜品百年店不是遥不可及的梦。甜品虽不是主食，但是作为休闲食品，它有着巨大的市场需求，是人们的茶余饭后较佳选择。巧芋工坊甜品种类齐全，特色风味，在市场上十分畅销。除此之外，它还是可持续发展的项目，一次加盟，终身受益！

巧芋工坊品牌文化

企业宗旨：消费者源源不断的新美味，合作者源源不断的新动力。

企业使命：健康为前提提供创新的味动力，为生命活力提供正能量。

企业价值观：不断创新，提供有品味、有文化的美味。

企业目标：终端店覆盖全球华人所在地。

巧芋工坊，将大自然的感觉带入食物之中，确有其不同凡响之处，在饮食行业，独树一帜，成就着自己的传奇。走入巧芋工坊，你会欣然发现，甜美，其实可以渗到骨子里的。巧芋工坊，真正走入了顾客的心灵，以自然纯真打动着感染着每一位走入其中的顾客，为其提供最为尊贵的享受。

现在大陆人风靡台湾甜品，以仙芋为招牌主打的巧芋工坊也成了大陆受欢迎的品牌。但是，市场需要的不仅仅是风靡流行，更需要长久的更新创意，需要的是好吃、特色、营养的不断创新。市场正在验证我们的一个信念：唯有复合式甜品才能做长做久，越来越受欢迎，永续盈利成为一项长期事业。

巧芋工坊加盟优势

一、品牌连锁效应

连锁是餐饮行业发展的较佳途径，独木不成林，连锁除能形成市场气候外也能共享总部大量宣传推广和技术跟进。

二、团队力量 后备军支持

餐饮是较为繁琐的事业，只有团队的力量才能化繁为简 化难为易。与公司合作就等于拥有了强大的后备军 真正做到四两拔千斤。

三、投资活 回报快

投资可大也可小 看具体实际情况而定 在商场、社区、学校、车站码头均可经营。现金流快速赊账无需大量资金周转。

四、复合甜品利润点多

不再是单一甜品，复合式产品丰富，连带消费和多重消费优势大利润点多。

五、批量化成本低 统一配送便捷化

公司大型仓储和大量采购源材料，保证成本控制到较低，物流网络发达，无需东奔西跑到处采购，总部直接配送到店更简便。

六、无库存积压、无季节限制

当天消耗定点采购 无仓库积压的风险，一年四季均可经营 稳定赢收。

七、无需大厨 无人员问题

公司制定了标准化制作工艺，通过培训均可上岗。配送的专用配料保证产品品质，规避了人员流失代来技术的外传。

八、不受金融市场，货币等政策影响

国际金融和货币政策环境不稳定因素太多。餐饮是刚性需求的实体产业，现金流通快速，资金运转良性循环。

九、非密集型产业，品牌附加值高

随着国际市场的变化，密集型低附加值产业将逐步被淘汰。饮属于实体服务性质，其品牌价值空间大无硬性竞争。

十、不可复制，无法效仿

能复制装修但复制不了店的位置，能复制产品搭配但复制不了口感口味，能复制表面但复制不了核心内涵，复制不了大量的广告宣传和品牌效应。

十一、餐饮事业永续经营

在国外，一家小店开一百多年不是稀奇事，衣服可以一直穿,一日不可无三餐，加上现代消费越来越多样化，24小时段都有旺盛的餐饮需求，做百年店不是遥不可及的梦。

十二、调整空间大，发展机会多

人总是要吃的，流行什么我们说了算，新品根据市场而变永远能抓住消费者的胃口，开分店、扩店等发展机会多。

巧芋工坊加盟支持

一、培训支持

巧芋工坊甜品总部对加盟店进行全面系统培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论合作商有无经验，都让您成为真正的行家，站在巨人的肩膀上创业。

二、咨询评估

对预开巧芋工坊复合甜品店或代理商进行详细的沟通解答，并推荐商务合作方案，对合作商进行初步评估。

三、筹建方案

对不同的巧芋工坊甜品店面进行全方面的筹备方案。将繁琐的工作简化，提供个性化、快速化的筹备方案。定制式建店方案。

四、门店设计

设计合理的布局方案，科学的操作区域设计，时尚的就餐区设计和简约大方的门面设计，创造良好的消费体验。国际顶尖的设计方案。

五、物流配送

巧芋工坊甜品总部将物料、原料、设备等物品第一时间配送到店，建立物流体系，不管在哪都能及时配送，免去合作商繁琐采购，准确快速响应。

六、品牌监管

不定期进行巡视各店的经营情况，指导促销、技术等方面的经营事宜，监督店面方案的落实情况和监管运营环节的执行情况。

七、指导培训

巧芋工坊甜品总部老师亲自到店面带店知道，全方面解决实际店面的各细节问题，对产品技术、门店装修、宣传方案进行现场指导。

八、新品跟进

研发部深入市场，了解消费者和竞争者，不定期推出爆款产品，引爆当下流行美食，包括产品技术、新品宣传促销提供简单易行的方案。

九、优化服务

对于装修、陈设、仓储、流程进行优化，不断提升品牌形象，改善消费服务，简化和改善流程，调整产品提升利润。不断制定优化方案逐步完善，走向完美品牌，不断提升永葆品质。

十、推广宣传

利用新型的微媒体手段四两拨千斤不断扩大影响力，采用病毒式营销引爆流行，传统媒体平面和电视并进，用软、硬手段全面推广品牌，不断扩大品牌影响力。

十一、促销营销

由巧芋工坊甜品总部制定段跟进，节日促销、日常促销方案，正对性的单店营销手。

一、加盟咨询

如果您想加盟巧芋工坊，想了解更多资料，您可选择电话咨询我们，我们更希望您能实地考察巧芋工坊的实体店铺的风格和经营状态，我们相信这样会增加您投资的信心。

二、商圈评估

您要加盟巧芋工坊，必须自备店面，我们会安排专业人员至该店面进行商圈评估，评估内容包括商圈的特性、同行竞争力、租金行情、营业额预估等。我们会将结果告诉您，与您共同决定是否合适做巧芋工坊，因为您的成功与失败也关系到巧芋工坊品牌的声誉，我们希望是双赢的结局。

三、签订加盟合同

在通过商圈评估后，我们将会和您签订加盟经营许可合同，您必须缴纳加盟费2万元、保证金1万元，加盟有效期为5年。

四、设计施工

当收到加盟费和保证金后，我们将派资深技师和设计人员到您的店铺进行施工设计辅导。根据您店铺的实体情况，我们将在两到三天内给您完整的平面布置图、效果图和施工图，并对您的施工全程协助。

五、人员培训和后期技术支持

您可以亲自来巧芋工坊总部培训，也可以带两到三名店员一起进行培训及前台收银的培训，为期30天，我们将进行一系列的考核。以后在每个季度，我们都会推出一到两款新品，免费给您提供技术支持，使您永远走在市场的前端不会被淘汰。

六、开业准备

在装修初期，我们将会为您上门配送设备并安装调试好，同时您的店海报、宣传单、灯箱灯片我们都将免费为 您设计好，所有这些我们承诺在您开业前一至二天全部准备好。

七、开业

在开业初期，我们将为加盟店提供全方位服务，当然这也是免费为加盟商提供的，目的是为了让您在店面开幕的当天能安心迎接第一位顾客进门。

1、对巧芋工坊事业充满热情，愿意积极投入到巧芋工坊复合式甜品事业。

2、具备一定投资能力，能获得家人支持。

3、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，自觉维护巧芋工坊的品牌形象，不得借巧芋工坊的品牌效应损害消费者利益。

4、遵守巧芋工坊的经营理念，服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。