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经营水果果切连锁店切果坊必须坚持的四大原则！不管做什么事情，都得有自己方式方法和原则，咱们经营水果店也不例外！水果店要想生意好，控制好这四大原则，生意绝对差不到哪里去！今天切果坊就来聊聊经营水果果切加盟连锁店的四个原则。
原则1：防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放，苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。了解水果知识很关键，注意当前温度、湿度下，水果所能维持的生命期。
原则2：先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
原则3：季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
原则4：清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，影响顾客购买欲。
经营水果果切连锁店切果坊必须坚持的四大原则！水果店是日常生活中常见的生意，一般熟客光顾会比较多，所以要想能够赢得顾客的信任，始终如一的经营品质不可或缺，小小的水果果切加盟连锁店经营技巧可不少，如果您想要开一家成功的水果果切加盟连锁店，希望上述水果果切加盟连锁店经营原则对您有所助益。
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切果坊
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