俗话说“一步差三市”对于重庆火锅店而言,门店位置的选择对门店至关重要,一个好的选址就相当是好的出生,它不仅可以较大限度的降低房租成本,而且还能对营业额和客流量产生直接推动作用。但是想要寻到一家合适的火锅门店并不容易,需要进行多方面专业的规划,那么如何才做好科学合理的火锅店选址规划?接下来听听我们情满山城火锅市场总监为大家分析:
一、判断地段的消费力
即使是在同一座城市中,不同地段的消费力也有所区别,就人均消费而言,有的地方可能偏高,而有的地方可能消费偏低。这种消费力的差异就直接决定了你开的火锅店是否能在当地长存,如果你人均消费者在当地来说过高,顾客自然会减少。所以我们在门店选择规划时,建议分地段调查消费水平,从而选择与自己门店定位相匹配的位置。
二、选择适度竞争位置
现在各地火锅店数量日益剧增,很多地区门店遍街都是,有不少人担心竞争过大而放弃这个片区,但这种做法相当于自斩前途,门店数量多说明这是一块大蛋糕,过于畏手畏脚可能一辈子很难吃到甜头,当然如果当地门店竞争已经出现白热化了,就不要再去凑热闹了,总的来说,我们的建议是在选址时尽可能地选择中度竞争的地方。
三、考虑周边产业情况
不同于其他的行业,餐饮业比较特殊,它是我们基本需求之上的产业,因而不管你有什么消费需求,都可能转化为潜在消费者。比如你出去逛街、看电影、唱歌、逛书店等等,都需要吃饭,如果在开店时我们选择的地方周围的业态越丰富,那么我们的潜在消费群体是不是就越庞大,所以,建议规划选址时将周边的业态丰富度考虑进去。
重庆火锅店如何进行选址规划?以上几点是情满山城火锅市场总监为大家总结的3点分析,希望我们上述的讲解能帮助到想投资开火锅店的朋友,选到一个如意的门店。现在开重庆火锅加盟店的前景和利润还是肉眼可见的,懂得率先抓住机会的人,才更容易获得成功。如果你还有其他关于开店的问题,欢迎百度搜索“情满山城火锅”或者直接来电咨询总部。
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