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说起重庆的美食除了火锅还有串串香。近几年，串串香也是被普及化和大众化的一种美食，伴随着川渝美食文化逐渐走向祖国的大江南北，串串香也逐渐被全国各地的美食爱好者所喜爱。
在重庆做串串香的餐企有很多，能把串串香做成一种地方文化特色的却少之又少，而签友就把串串香做成了具有地方特色的美食文化品牌。也是流传各地代表重庆美食的标签
签友牛肉串串香致力于打造的是一种美食领域的品牌文化，这不仅要以新型技术传承正宗重庆风味的特色火锅串串，融合川渝传统风味与现代化时尚风格，传承巴渝麻辣鲜香，以市场为导向，以技术为依托，以品牌为支撑，采用流本经营模式，线上线下整合营销，为食客打造一家融生活于饮食之中更匹配现代消费者需求的川渝特色火锅串串。
发展至今，随着品牌美誉度的广泛流传，签友牛肉串串香品牌加盟店已经遍布在各个城市了。生意都十分的火爆。自始至终集团都坚持“好朋友在签友的品牌定位，自面世以来发展迅速，已经成为集餐饮产业开发、产品产业开发、餐饮文化传播于一体连锁化综合型餐饮管理公司。
我们则认为，餐饮行业没有随随便成功，每一份付出获得每一份收获，或许得到的没有付出的多，这就是餐饮很苦很累的原因。开一家餐厅容易，能把餐厅做大、做强并不容易，最关键的是餐饮需要创新，而不是模仿和同质化。
签友牛肉串串香不仅仅是要具备麻、辣、鲜、香这四种最基本的特点，更要结合现在人体的需求，麻不剌喉、辣而不燥、浓而不腻、回甜带香，吃完有一种回味无穷的感觉，这才是串串的精髓。而且最主要的是要对人身体无害，好吃不上火，只有这样的串串香才能说是正宗的重庆串串香。
所以，签友牛肉串串香不仅是一个品牌，更是一种不服输的精神的态度，正是有了种不服输的态度，才有信心脚踏实地的走到现在，做了不辜负大众所期望的一种美食。
签友牛肉串串香品牌也本着“加盟一店、成功一店、挚友一店”的加盟理念，连锁加盟店的规模不断一跃成为较受投资者喜爱的串串香品牌，成为串串香品牌界中的黑马。
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