如一坊豆捞是如一坊餐饮文化管理有限公司旗下品牌，始于清代嘉庆年间宫廷美食之巅的如一御膳火锅，后经几代人的不懈努力和对如一品质的代代相承，如一坊现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以优异的菜品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满。

如一坊豆捞品牌介绍：

如一坊豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。如一坊豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。

如一坊作为餐饮品牌中的品牌不仅讲求文化品位，讲究装饰气质，更有着先进的经营理念和科学完善的经营管理体系，“始终如一，表里如一”是如一坊人恪守不变的品质承诺，与时俱进、精益求精是如一坊人的不懈追求。

近年来，如一坊以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。翘首未来，如一坊还将有酒业、茶坊、绿色食品、专业管理培训学校等加盟连锁机构相继诞生。

如一坊有着无穷的发展实力和无限远大的发展前景，也为有识之士提供了加盟连锁的无限商机，如一坊必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业，把传统与时尚相结合的饮食文化精华带给华夏儿女。

如一坊豆捞发展历程：

如一坊原身为“钱柜酒店”，成立于 1998 年 5 月 23 日。

2000 年 9 月 19 日 改名为“钱丰酒店”。在竞争中历经三年引入了适合宫廷秘方的口味和器皿，倡导科学卫生的饮食风范“分餐制”。为适应社会发展，环境变化，事先在大东门店进行试点将“钱丰酒店”改为“如一坊豆捞”，成功后正式将大东店改为以“豆捞”为主要经营方式的“豆捞”店。

★ 2003 年 4 月 22 日 正式更名为“如一坊豆捞”并正式注册。

★ 2003年9月如一坊豆捞火锅被中国烹饪协会授予“中华名火锅”荣誉称号。

★ 2003 年 12 月如一坊豆捞沈阳一店成立。

★ 2004 年 9 月如一坊豆捞哈尔滨一店成立。

★ 2004年　被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”

★ 2004年　被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”

★ 2004年　吉林市旅游局授予如一坊“旅游名店”荣誉称号

★ 2005 年 11 月如一坊豆捞太原一店成立。

★ 2005 年 12 月如一坊豆捞郑州一店成立。

“如一坊，如一坊，今儿个吃了明儿个想，今儿个吃了明儿个想”如一坊从历史深处走进您的生活，以“始终如一的品位，一如终始的情怀”，与您共同演绎经典未来。

如一坊豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。如一坊豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。

1、统一形象、统一服务、统一管理、统一培训、统一指导、统一宣传。

2、进行合理的如一坊豆捞加盟区域细分，避免利益冲突，便于客户自我精心耕作，保证利益较大化。

3、专业全面的业务支援，便于掌握先进的管理理论及管理方法。

4、指导如一坊豆捞加盟商选定店铺，做出专业市场分析，精心指导策划开业事宜。

5、提供专业的VI、SI、培训手册，独有专业的店面装修，充分体现卖场的高档形象。

6、给予开业支持，如一坊豆捞店铺所需的工作制服、礼品袋、海报、POP、开业礼品等。

7、统筹全国性及区域性的广告推广工作，提供终端广告支持。

8、如一坊豆捞的年度营销计划支持，定期开展各种推广、促销活动。

1、加盟咨询：总部介绍如一坊豆捞特许经营状况；同时详细介绍行业发展状况和。

2、初次洽谈：总部了解客户的需求参考如一坊豆捞投资方案。

3、资格审查：给加盟客户发放加盟申请表，当地市场调研表。

4、二次磋商：提供投资建设方案、投资回报分析、选址指导等内容。

5、签订合同：明确加盟工作进度和分工、提供如一坊豆捞店面布置设计图。

6、开业筹备：总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。

7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供如一坊豆捞新的促销宣传指导和服务。

一、具备良好的品牌意识和长远的战略目光。

二、重视团队精神和协作沟通，能充分领会、理解、接受如一坊豆捞设定的特许经营理念、模式和方法。

三、拥有现代化的经营管理理念和市场营销意识，并具备两年以上品牌成功操作经验。

四、熟悉加盟市场的的经济状况，熟知当地市场需求及销售状况。

五、具备良好的经济实力和商德商誉，并在当地拥有丰富的商业资源。