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中国餐饮年收入数据反映出，在其他餐饮市场普遍都不景气情况下，重庆火锅逆流而上，营业额持续往上增长，由此可以看出人们对重庆火锅的喜爱程度，正宗重庆九宫格火锅加盟成为不少创业者投资方向。人们常说投资需谨慎，对于创业投资者来说：重庆什么牌子火锅加盟好，十分关注！
正宗重庆九宫格火锅加盟品牌——山城小农女火锅，在重庆火锅市场争奇斗艳中，凭借独特火锅品牌魅力脱颖而出，成为当下火锅行业热门火锅连锁品牌。理由如下：
1、立足市场30年，好口碑
山城小农女火锅始创于1986年，父亲在临江门开设火锅店，原名"山城火锅"，父亲凭借正宗重庆火锅古法熬制技艺，靠着食客间1+1口碑传递，人尽皆知。近年来，国内权威媒体-2《消费主张》、-9《时代》纷纷报道，重庆《重庆美食》《重庆好吃狗》众多美食频道持续报道，强大的媒体曝光度积累经久不衰的优质口碑，打造出独一无二的品牌魅力。
2、祖传火锅配方传承，产品持续输出
山城小农女火锅深知"味道是根本"，宁要一人吃百遍，不愿百人吃一遍。严格按照父辈传承下来重庆正宗火锅配方，采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，并结合现代科技，采用先进机械辅助、以此保证全国400多门店底料输出，因此，山城小农女火锅总部重金1000万，成立集餐饮研发、底料加工、物料配送三位一体基地。
3、回本快、收益高
山城小农女火锅总部拥有自主的原料生产基地，有专业的物配部门负责长期提供物料运输，加盟商将会享受物料配送的优惠待遇，会极大降低每日经营成本。山城小农女火锅店几乎每一家上座率高达120%，客人到店平均排队1小时，按照每日客流量计算，创业者在开业后7—9个月便可回收全部成本，轻轻松松实现年赚百万。
以上只是正宗重庆九宫格火锅加盟品牌——山城小农女火锅部分优势，相信想要在2019年里做一番事业的创业者，对重庆什么牌子火锅加盟好，已经有了明确答案。
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