烧饼先生革新传统烤饼工艺，少油烟，饼皮无油质凝聚，营养、健康、酥脆可口，制作设备采用优良设计构架，出烧饼层次分明、松软有嚼劲。另一方面烧饼先生加密研制的配方，做法讲究，美味有人，而且价格还很便宜，受到学生一族以及工薪族的喜爱。

烧饼先生品牌介绍：

烧饼先生起源于四川乐山市井研县千佛古镇的雷氏宗族，因明朝洪武年间一支雷姓移民从湖广迁徒入川，定居井研县谋生而落业于此，雷氏族人在此建造的宗族祠堂。占地近1000平方米，大门由青砖层叠，威严屹立，门墙气势恢弘，镶嵌彩绘有精美雅致的浮雕，整个建筑包括天井、大厅、戏台等，现如今依旧保存着古韵原貌。由于当时明朝初建，明太祖朱元璋实行了较开明的经济政策，鼓励生产发展，在一定程度上提高了低层民众的发展机会。

当时雷氏族人雷承广受荐参与明朝皇宫的设计建造，其弟雷承尚跟随哥哥照顾其饮食，一日徐达经过宫门口时，一股浓郁的香味扑面而来，其随从寻味而至逐将雷承尚的烧饼献与徐达，数日后徐达将雷承尚差入府邸，直至洪武十八年徐达将军辞世，雷承尚才随其家眷离开南京，定居于苏州开了一间烧饼铺，由于烧饼每天供不应求，雷承尚又为人厚道，所以雷氏烧饼远近闻名。

今天我们看到的老北京烧饼和黄桥烧饼其实都有雷氏制作工艺的影子，雷成尚和哥哥雷承广都传承了各自的技艺于后世，现在的北京故宫博物院就是雷承广族系的设计成果，而雷承尚的后人一直尊崇祖训，几百年来一直经营祖上的烧饼绝技，历经600多年的沧桑巨变，第十三代后人雷秉银高级技师，传承祖上烧饼技术结合现代餐饮工艺，秘制出外酥里嫩，老少皆宜的高品质烧饼。

烧饼先生前景分析：

从美国股市的历史统计数据来看，餐饮业的平均收益率还是高于标普500指数的，对于中国市场来说，由于数据的缺换我们没有进行有效的统计，但只要经过足够长的时间，我想结果应该是类似的。由于家庭人口结构的变化，以及收入水平的增长，外出就餐成为新的选择，对于三口之家或者两个人的家庭来说，做一顿晚餐花费的时间与六个人或者七个人的晚餐发的时间差不多，所以外出或者购买半成品来加工是一种全新的选择。

餐饮业的特点：注意企业的生命周期，餐饮企业一样也经历着生命周期的考验，大多数餐饮企业的兴起源于概念或者投机性的扩张，但这种概念性的创新，很难持续长时间的成功，很少企业能够通过这种初创阶段达到积极成长阶段，当然一个成功的餐饮企业重要的是要有可复制性，这样才可能在发展速度上有优势，对于中餐企业来说，困难的是不好标准化，菜品的质量与口味是掌握在厨师手里，扩张的速度很难非常快。

通过中国餐饮行业投资分析了解到，经过过快速成长阶段后，企业要注重原有店面的盈利情况，原有的店面必须也和新开的店一样盈利，企业才能产生正常的现金流，那当然很少有餐饮业的公司能够经历缓慢增长阶段，大多是直接进入衰退期，为了保持新鲜感，餐饮企业每隔一段时间，一般是六七年，会重新装修一次，以让顾客有新鲜感。这已经成了企业的一项固定投资。

餐饮企业特点总结：1.兴起一般是缘于一个新的创意，但这个创意更多是概念性的，而非是菜品本身的实质性差别，成功的关键在于可复制性，只有这样才有可能带来快速的扩张。

这个行业似乎很难建立强大的护城河，品牌似乎能够起到一定的作用，更多的体现在管理上和规模优势，强大的配送网络以及成本优势能够保证一个连锁企业获得高于市场平均水平的利润率。

烧饼先生加盟支持：

技术研发支持：研发中心的强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让食客流连忘返，生意不断！

区域保障支持：管理总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家！

营销策划支持：品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持！

装修指导支持：提供品牌形象的完整识别系统，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成！

核心技术支持：全国顶级餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有核心技术！

物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，物流配送成本和速度更优越！

专家运营支持：全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障！

专家选址支持：专家团指导考察，选择较佳开店地址，保证消费人群较大化！

系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家！

运营工具支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营！

大众化餐饮市场是一个潜在的大市场，开拓大众化餐饮市场将是特色餐饮加盟行业发展的重点。这种大众化存在差异性，表现在不同发达地区的水平不同；这种大众化具有时代性，表现在不同发展时期的内容不同。

内蒙古联盛餐饮管理有限公司成立于2014年，作为一家专业的餐饮连锁品牌管理机构，拥有雄厚的软硬件实力资源，强大的产品研发团队，定期深入消费市场进行调研，不断创新与改革产品始终保持产品品质，引领行业潮流。同时公司拥有专业的连锁运营管理，品牌管理团队与资深的策划人士，积累了丰富的连锁经营与品牌运作经验，使公司的品牌项目赢得了广大消费者和加盟商的高度赞誉。

1，立足大众消费；

早餐是每个人都愿意享受的美食，随着生活水平的提高，越来越多的人选择在外面吃早餐，早餐在人们的工作，生活，学习中有着重要作用，早餐的质量对于人们的生活质量有着直接的影响。所以早餐既要吃好还要营养均衡。联盛餐饮集团根据市场需求，推出大众化消费的多样型早餐，结合了大江南北不同地域的饮食文化，不仅适合不同消费者的口味，而且经济实惠三到五元即可吃好。其品种涵盖豆浆，粥，汤，牛奶，豆腐脑，混沌，荤素烧饼，煎饼，鸡蛋饼，灌汤包，火烧，油条，年糕，炸馍，面条等共十五大类六十八个单品供消费者选择！

2，掌控市场机遇；

在如今这个日新月异的时代，创新是一个企业生命力持久的根源、能否立足市场还应有掌控市场机遇的智慧，所以联盛餐饮集团认为，创新首先包括产品也包括服务，二者相铺相成，早餐不仅要时时创新。而且要服务创新，也许消费者一开始感觉不到这方面的创新能给自己带来什么，但是渐渐的，当产品质量不断提高，服务深入人心的时候，他们能意识到这种创新给他们带来了一定的价值和利益，所以对产品与服务进行创新，既能拴住老顾客，又能吸引新顾客，扩大市场的同时又壮大了自身品牌的知名度，我们在此基础上力求早餐的更加人性化，多元化，来掌控机遇融入市场，

3；共谋发展之路；

联盛餐饮集团经过多年的发展，已成为业界独树一帜的行业模范，我们的成绩是来自社会各方的支持和参与，在我们看来联盛属于一家公众型企业，她植根于社会，服务于社会，需要的是匠心独具的人才，注重的是企业与社会的共赢！在这里我们有运作多年的平台邀您共同发展，在这里您不是为别人打工，是为自己撑起一片蓝天，只要您有更好的餐饮管理经验，只要您有经典的食材配方和娴熟的餐饮技艺，欢迎您加入联盛共谋发展之路

1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

1.具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

2.有一定的经济实力及经营管理能力。

3.具备有较丰富的市场营销经验，有代理品牌的操作经验，能较快地切入当地市场。

4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系，

5.热衷于烧饼先生加盟事业的发展。

6.满足我们的烧饼先生加盟商授权标准。

7.有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得烧饼先生加盟总部审批通过。