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苏州百年滋味餐饮管理有限公司致力于提供亲近大众的好滋味菜品。所谓“亲近大众”，表示雅致环境、好吃菜肴。百年滋味馆的菜品不受菜系局限，让每一位滋味馆的客人品尝到风格各异的各地美食，是滋味馆的理想。滋味馆希望，每一位客人，都可以在这里找到消费者所期待的滋味，所喜欢的滋味。
食止冷锅串隶属于苏州百年滋味餐饮管理有限公司，成为餐饮市场上的热门品牌。精心策划和准确定位下，食止冷锅串合理适中的价格定位、细致周到的用心服务吸引并火爆于以白领为主的高层次消费群，自此打破了串串餐饮消费只能大众化不能高档化的传统消费观念。
凭借其准确独到的市场定位与具有特色的火锅文化，食止冷锅串将具有独具风味的串串餐饮演绎得更具品位化、档次化、优品化、时尚化。打造极具竞争力的特色火锅连锁品牌，扩张了市场占有份额的同时，吸纳更多不同群体的消费。而且采用高品质低价位的经营模式，获得更多认可。
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