蜀道三江，是由一品堂品牌投资机构进行投资、孵化和运作的巴蜀原生态码头文化火锅品牌。 以一品堂公司锅具之三叶锅、子母三叶锅和三味锅为载体，麻辣红汤火锅味主旋律，辅以多种时令特色锅底构成其产品线，是与三锅演义三味火锅以及三锅演绎老火锅错层定位的大众码头老火锅品牌，共同拉开中国三味锅时代。

蜀道三江火锅品牌介绍：

蜀道三江火锅，以特制水晶锅和韩式无烟烤炉为厨具，秘制出健康、营养美食，把烧烤、火锅合二为一，融为一体，可以焖、烤、涮、烫等无所不能，集各种美味于一桌，具有无油烟、无噪音、无明火、无大灶、不粘锅、不糊锅、锅口不烫手等特点。

蜀道三江火锅打破了传统的经营模式，让消费者自己动手，一边烤肉，一边火锅，想吃什么就做什么，想吃什么口味就放什么口味，想怎么吃就怎么吃，完全由客人自己做主，其美味及趣味深受消费者的青睐。

蜀道三江火锅，引进成都技术和独特的秘制配方，“绿色、环保、营养、健康、无烟、天然”等特点，“无需大厨、无需厨房设备、无需技术、无需太多服务员，开店成本低，投资风险低、利润高、消费人群广、市场前景好”等优势，是创业朋友的首选绝佳项目。

蜀道三江火锅企业文化：

经营理念：客户满意 企业成功 客户成功 企业腾飞

企业使命：帮助创业者实现个人价值

企业愿景：做中国餐饮领导企业

企业作风：不找任何借口 立即行动

企业目标：打造餐饮企业第一品牌

企业精神：尽心尽责 追求卓越

企业口号：坚持不懈 追逐梦想

企业服务：真诚、务实、专业、用心

蜀道三江火锅品牌优势：

优势一、省人工、省大厨：所有菜品都由顾客现烹现吃，省人工，省大厨，省工资。

优势二、出品速度快、翻台率高：所有食材都是按标准化预备，三分钟出品，五分钟上嘴。自助模式决定“快卖快食”，节省排队时间，出品快，翻台快，赚钱快

优势三、食材新鲜 ，操作透明：基于食材通用的好处，加上翻台率高，食材流转快速，韩疯味不会有剩余的不新鲜的食材，同时，所有食材都在食客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。

优势四、个性、时尚、趣味：四层、五层宝塔锅王个性非凡，赚足眼球，撂倒门前过往客，一进门就被震撼，还有水晶烤肉火锅合二为一，做到无油烟、无明火、不粘锅、不糊锅、易操作、无噪音、绿色环保、干净卫生、较大锁住食材营养成分，营养不流失；独家食材配料，品类丰富，综合了大众口味，开创了自助体验式烤肉，力争众口不再难调。生、熟、咸、淡、酸、甜、苦、辣全由食客自己把握，既满足了食客动手的乐趣，又满足了食客个性化的时尚需求。

蜀道三江火锅独门蘸料油料中添加多种中药材和天然植物萃取精华，经多年苦心秘制，形成了独特的风味，适合各地不同口味，男女老少都爱吃。这一切，既保证了口味的统一，又把专有技术牢牢掌握在核心人员手中，使合作商有效避免内、外隐患，在竞争中立于不败之地！

三锅时代来了！《蜀道三江》是一品堂品牌投资机构自《三锅演义》品牌之后孵化投资的更为大众化的，以三锅特型锅具为载体的原生态码头文化火锅品牌。上世纪20年代，重庆嘉陵江畔纤夫们泡煮一锅红艳，“火锅”一元初定，且由一生二，衍生出青红相间的鸳鸯火锅，进而，二生三，产生了三锅合一的独特锅型。这种“一锅三分”而又“三锅合一”的吃法，展现了一般火锅无法比拟的优势。

1、品牌不再受到具体某一种产品生命周期的影响：《蜀道三江》凭借单锅和三锅，可以涮烫天上飞的、地上跑的、土里长的、水里游的。具备很好的产品线开放性，永远不会发生因为某种菜品原材料过时而导致品牌也受其影响的事情，然而，这个在业界对于一般餐饮来说，恰恰是一个行业性的通病；

2、顾客年龄跨度最广的火锅：《蜀道三江》的经典配置，是麻辣红汤锅、螺旋藻汤锅和温润粥底锅，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻，从2岁到99岁都能接纳其中；

3、兼容性较好的跨界火锅：以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式；

4、合于中国道家文化“三生万物”的深厚底蕴：从江边的一锅红汤，此可视为“道生一”；红汤锅为基础，演变出鸳鸯锅，洽洽就是“一生二”；三锅时代的来临，就是挡也挡不住的“二生三”。三锅一出，必然“三生万物”。如果说，三锅演义品牌，是三锅时代到来的讯号，是这个时代的代表和领军品牌，那么蜀道三江就是顺应而生的弄潮儿。

1、 投资方了解和考察蜀道三江。

2、 投资方提交申请、蜀道三江公司对投资方综合考察。

3、 提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请。

4、 公司根据反馈的情况确定是否派人实地考察。如预选场地基本符合蜀道三江的选址要求，或者不完全相符合， 但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时投资方提出场地实地考察申请。

5、 加盟商支付“加盟意向订金”后，公司派员进行实地考察，

6、 总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察。

7、 签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用（采用转账、现金等形式）。

8、 开店计划、装修设计进行。

9、 装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，招标装修公司进行装修（按公司要求）；蜀道三江筹备小组进场。

1、年满18岁，资信良好，男女皆可。

2、认同蜀道三江火锅的经营理念和服务规范。

3、具备投资蜀道三江火锅品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到蜀道三江火锅连锁经营管理中。