顺昌源果酒的系列产品，青梅酒、荔枝酒以从化优质青梅、荔枝为原料，采用国际先进的果酒酿造技术及集聚国内外一流的技术团队，全方位打造极具岭南特色的热带果酒系列。以上系列产品均获得国际金奖和银奖，产品风味独特，典型性枪，市场空间巨大。

顺昌源果酒公司简介：

广州市从化顺昌源绿色食品有限公司下属企业广州市顺昌源酒业有限公司位于从化城鳌大道东路198号，占地面积70多亩，已建成厂房15000平方米。企业主要生产品种有青梅酒、荔枝酒、桑果酒、柚子酒、老妈甜酒、吕田头酒等等，是目前广东省内较具规模的果酒和糯米酒生产企业。【更多详情】

顺昌源果酒品牌介绍：

公司自1998年成立以来，通过自身的不断发展。利用从化地区的青梅、荔枝和蜂蜜三大资源分别培育了顺昌源果酒、老妈甜酒及流溪源头酒三大品牌。从2002年起，公司与华南农业大学一起承担了广州市科技局荔枝酒攻关项目。经过两年的生产实践，于2004年通过有关专家论证及成果验收（穗科验字（2004）第034号）。

公司与省内外科研院所保持着良好的合作关系，本身技术力量雄厚，公司的青梅、荔枝及蜂产品深加工项目已列入国家星火计划。青梅酒、老妈糯米酒于2002年被评为广东省名牌产品，其中干型、甜型荔枝酒于2002年被评为广东省优秀新产品。

荔枝蜜被评为2001年农博会名牌产品，广州市顺昌源酒业有限公司在2002年获得出口厂库注册证，2004年被评为广东省食品放心工程示范基地，2005年取得果酒QS认证，2006年取得黄酒QS认证，2007年取得其他酒QS认证，公司亦被市科技局认定为广州市民营科技型企业，2004年被评为广东省、广州市两级农业产业化龙头企业。

顺昌源果酒其功效介绍：

桑果，学名桑葚（拉丁名：Fructus Mori），为桑科植物桑的果实。在原生态、无污染的地方才有利其生长，未成熟时呈绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜，让人回味无穷。是古代宫廷御用鲜果之一，有着“人间圣果”的美誉。现在被医学界誉为“二十一世纪的较佳保健果品”，已被卫生部列入药食同源农产品系列。如此珍贵的果实，你对它的营养保健价值知多少呢？

一、桑果的主要营养成分

桑果的营养丰富，一般人群都可以食用，据测定，桑果的营养成分中每100克桑果含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。

除此之外，桑果的营养成分中还含有丰富的活性蛋白、黄酮、芦丁、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸、花青素等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。

二、桑果的保健功效

桑果的保健价值在中国传统医学名著均有记载，古代医书《本草纲目》有云“单食，止消渴，利五脏关节，通气血，久服不饥、安魂镇神，令人聪明，变白不老，多收暴干为末蜜丸，日服，捣汁饮，解中酒毒，酿酒服，利水气消肿”;《新修本草》说桑葚“滋阴补血”; 《本草经疏》中指出“甘寒益血而除热，其为凉血、补血、益阳之药无疑矣”; 《本草求真》中有“除热养阴，乌须黑发””等等。

现代医学中也有关于桑果记载,如《抗衰老中药学》提到“能提高细胞免疫功能调节免疫平衡”;《抗癌中药理与应用》提到“桑椹含胡萝卜素可阻止致癌物质引起的细胞突变使细胞内的溶酶体破裂放出水解酶这种酶可使癌变细胞溶解死亡”。

《桑葚的药理研究和临床应用》强调，桑果是药用价值很高的经济类果物，故其营养保健价值体现如下：

1、防癌抗癌 桑果中含有一种叫白黎芦醇 RES 的物质能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长并能阻止血液细胞中栓塞的形成，桑果还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。《西北药学杂志》曾刊登关于桑果的免疫功能的研究内容，该研究发现，桑果对体液免疫有增强作用对T细胞介导的免疫功能有显著促进作用。桑果提高ANAE阳性淋巴细胞百分率可促进T淋巴细胞的成熟提高其对淋巴细胞的杀伤效应因而提高了人体的免疫防病能力。

2、 滋阴养血、补充营养 、强筋骨 祖医学认为随着年龄增长气血阴阳将出现虚衰的变化，据北京医科大学在对“桑葚、鹿茸与黄芪的Na+-K+ATP 酶活性影响”的研究中，发现桑果具有滋阴清热的良好作用。桑果又含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，非常适宜于高血压、妇女病患者食疗。

3、防止血管硬化、降血压 1973年的《广州部队总医院临床医学资料》显示，桑果具有改善高血脂动脉粥样硬化症的功效。因为桑果含有一定量的香云甙、硒它们可消除毛细血管通透性障碍增强血管壁弹性防治动脉硬。并对高血压冠心病等有独特的改善。另外，桑果中富含有脂肪酸，也具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、健脾胃，助消化，解决便秘 桑果中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于改善因消化不良而导致的腹泻。《桑葚对老年便秘及睡眠障碍的改善观察》证实了桑果有解决便秘，利于睡眠的功效。

5、乌发美容 《本草求真》有记载“除热养阴......乌须黑发”的功效。是因为桑果中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

如此美味营养的果实在成熟期可以去果园游玩采摘，但是由于桑果营养价值高，鲜果不易保鲜，过了桑果成熟季节后，还想享受，要如何解决呢。亲们不要担忧，顺昌源桑葚酒可以为您解决这一难题，顺昌源桑葚酒，采摘新鲜桑果直接榨汁并采用先进滴灌技术进行灭菌灌装，100%桑果原汁，不添加任何防腐剂、色素，保持了桑果的营养价值和原始口感，让您可以打破季节限制全年放心饮用，享受桑果汁的独有营养价值和酸酸甜甜的独有滋味。欢迎大家品赏鉴定。

青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在世界上主要的产梅地是中国和日本。

以水果来说，多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸性的魅力程度从成语“望梅止渴”可见一斑。据青梅网介绍，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。此外，成熟的青梅果中含有8.5%的碳水化合物，2.84%的脂肪，1.67%的蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。从相关科学数据显示，青梅的成分组成具有以下3大特点：

1.低糖高酸（总糖1.3%、总酸6.4%），其T值（糖酸比）仅为0.2，是鸭梨的1/72，杏的1/8，甚至比柠檬的T值还低。因此，青梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分。

2.具有合理的钙磷比1：1。与其它几种水果相比，青梅不但钙磷比合理，而且绝对数量较高，是生产儿童食品以及老年食品的好原料。

3.青梅含VB高达5.6mg/100g，为其它水果的数百倍，而且VB2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅最突出的优势。

由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒对人体有许多保健作用。接下来，简单介绍青梅酒的功效：

1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。

2、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以改善多种疾病。

3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。

4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。

此外，青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。

由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。

减肥功效：

青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。

自古，我国就有关于青梅的种种典故，尤以青梅煮酒最为出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品，事实上，它不仅具有保健功能，更像是一种古老的女人酒。梅子的青花淡香，与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起，果香交融，口感酸甜怡人，最适合女人在初夏时自斟浅尝。

（1）排毒通便：食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能改善脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。夏季，是肾结石的高发季节，而青梅就有改善结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。　此外，梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘。人体的肝、肾功能正常，二便通畅，有毒、有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。

（2）提神抗衰老：青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使其皮肤组织和血管趋于年轻化，因其具有明显的“回春”作用，因此，常被戏称为“返老还童素”。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果。同时，青梅还能消除疲劳，舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时，来一杯冰冻梅子酒，可驱赶烦闷，让人心旷神怡。

（3）开胃抗过敏：梅子中的青梅酸可增进食欲，促进唾液分泌，改善胃肠道功能，因此，可帮助消化吸收食物，特别是钙质的吸收，强化体质，使人体免疫机能正常化，以改善过敏性体质。梅子虽酸，但其大部分是碱性物质，有“碱王”的称号，可以有效调节体内的酸碱度，抗菌抑菌，减少腹泻和皮肤出现过敏症状。

顺昌源果酒的发展前景：

2016年7月18日，省人大张广宁副主任在市人大陈建华主任的陪同下一行前往从化调研荔枝立法工作并前往我司调研，两位省市领导一到我司就马不停蹄的直奔荔枝加工现场调研。

我司林士莹董事长向张广宁主任及陈建华主任汇报了我司今年从化荔枝的收购情况和荔枝酒的加工情况并对荔枝深加工的未来发展计划及对荔枝立法提出了建设性建议。

张广宁主任与陈建华主任参观了我司的荔枝加工车间，并品尝了我司用从化荔枝精心酿造出来的荔枝酒，两位领导对荔枝酒赞不绝口，相信通过对荔枝产业的立法，广东即将迎来荔枝产业发展的春天。

荔枝原产于中国，尤其在广东，因北回归线横穿从化而过，故有世界荔枝在中国，中国荔枝在广东，广东荔枝在从化之称。做为岭南佳果，荔枝成名于广东，在七八十年代，从化荔枝作为贡果先后被国家作为中国特色水果馈赠国外友人。

广州市从化顺昌源绿色食品有限公司及属下全资企业广州市顺昌源酒业有限公司，公司成立之初便意识到质量对于企业长远发展的重要性，分别通过ISO9001及Haccp两大质量认证体系。

公司产品市场覆盖华东各省，华中的福建、浙江、江苏、湖南和湖北等；在出口方面已成功打开了香港、澳门、俄罗斯、日本、葡萄牙、摩尔多瓦、法国、美国、加拿大等市场。我公司产品已通过欧美等国家的国际食品卫生标准。我们的市场非常的广阔！

公司充分利用了从化地区的青梅和荔枝两大资源优势，酿造出的果酒全国闻名，目前我司的果酒产品中青梅酒销量已遥遥领先；青梅酒、老妈糯米酒于2002年被评为广东省名牌产品，其中干型、甜型荔枝酒于2002年被评为广东省优秀新产品。

顺昌源果酒加盟优势：

1、拥有国内先进技术团队。

2、特别专业于红酒、伏特加、威士忌和白兰地的贴牌加工业务。

3、提供技术→工艺→设备→检测等一条龙专业服务。

4、提供红酒及威士忌原酒销售业务。

5、拥有广东省好的酒类专业加工设备。

顺昌源果酒加盟支持：

1、提供当地市场预测与店面选址咨询服务；

2、提供统一的店面装修设计，加盟商须严格按照标准进行装修。

3、提供免费的营业人员培训、开业筹备与店面产品陈列等指导；

4、提供统一的广宣物料支持，主要包括：POP海报、宣传彩页、产品手册等；

5、公司对加盟商的经营提供诸如：店面销售管理、产品管理、店务管理及会员管理等支持；

1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；

2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；

3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；

4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；

5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续；

6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修；

7、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列；

8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训；

9、店铺验收合格、样品上架后进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。

1、有充足的资金、能满足日常经营的资金流动所需；

2、必须为合法的个人或一般纳税人，讲诚信；

3、认同品牌经营理念和经营模式；

4、能将该项目长期的进展下去；

5、有一定的市场扩展能力和人脉关系。

6、严格服从公司价格格体系管理，有良好的客户服务意识和服务能力。