四海缘火锅是重庆四海缘餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集项目研发、餐饮经营、连锁加盟、食品加工、物流配送和人才输出于一体的股份制餐饮连锁企业。荣获“健康放心火锅”、“中华餐饮名店”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”和“中国饭店协会会员”等多项企业荣誉。

十年奋战，十年沉淀！四海缘始终坚持“以客为本、务实创新、做到极致”的经营理念，凭借深厚的产品底蕴、热情周到的服务品质和丰富的品牌文化内涵，赢得了顾客的喜爱，积聚了优秀的管理团队和强力的品牌竞争优势。产品创新上，四海缘投入巨大财力人力，从管理制度化、服务规范化、产品标准化到操作精细化，四海缘在创新和优化中开拓了一条适合企业自身发展的道路。

同心才能走得更远，同德才能靠得更近！ 四海缘人秉承“戒欺尚诚、互利共赢”的发展理念，得到了宾客的广泛认可和盟商朋友的高度赞誉。 如今四海缘人正以前所未有的坚毅与气魄，向“树百姓口碑、铸百年老店”的目标迈进！

四海缘火锅成长历程：

2005年8月   四海缘火锅第一家店创立

2006年6月   成为中国饭店协会会员

2006年9月   成为中国烹饪协会会员

2008年3月   成为重庆火锅协会理事单位

2008年12月  重庆火锅协会授予“健康放心火锅”

2008年8月   四海缘火锅连锁体系的筹备工作

2009年6月   重庆四海缘餐饮管理有限公司挂牌成立

2009年8月   四海缘第二家直营店进驻重庆市解放碑中央商务区

2009年11月  第四届中国火锅美食节组委会授予“中国名火锅”

2009年11月  第四届中国火锅美食节组委会授予“重庆名火锅”

2009年11月  全国火锅大赛二等奖

2009年11月  四海缘第三家直营店入驻重庆市渝北区龙头寺

2010年10月  四海缘第四家直营店在重庆市渝北区龙湖春风店创立

2010年10月  四海缘火锅43类商标通过国家商标局核准

2011年10月  四海缘火锅35类商标通过国家商标局核准

2012年12月  重庆火锅协会授予“重庆火锅特许经营优秀企业”

2012—14年  湖北武汉万达店/重庆沙坪坝大学城店/四川遂宁店/重庆云南禄劝店/重庆奉节店/重庆化龙桥/河南新蔡店/河南郑州店/安徽淮北店/湖南常德店等相继开业

十载耕耘，十载收获！重庆四海缘火锅现有直营店6家，在四川、云南、山西、山东、河南、陕西、西藏等省市发展四海缘特许连锁加盟店100余家，拥有一批专业知名餐饮技术和经营管理精英团队，向四海缘连锁店输出了优秀的技术和管理人才，为四海缘火锅连锁店的持续经营奠定了坚实的基础。

极致的产品系统：

特色麻辣锅底+四季时令锅底+招牌特色菜品+时尚小吃甜品，极致的产品品质和丰富的组合，不断提高客户满意度，确保四海缘火锅一年四季无淡季经营，实现持续盈利。

完善的服务系统：

总部设立远程监控系统，适时调整跟踪服务，根据连锁店的经营情况提供财务分析，提供诊断意见和整改方案，根据季节性节假日变化策划营销方案，不断提高客户满意度。

持续的盈利系统：

十年沉淀的直营店持续盈利模式，可复制性强，操作简单，实用实效，客户满意度高，赢得了宾客好的口碑和社会的广泛认可，家家生意持续火爆！

超前的营销系统：

与时俱进，转型升级！公司投入巨资开发四海缘火锅连锁店“远程可视化”营销服务系统，建立客户大数据，植入互联网思维模式，搭建微信公众平台，运用互联网技术工具为客户提供“点对点”服务，不断提高客户满意度，以提升经营业绩实现利润较大化。

运营指导思想：

一个中心

以顾客满意度为中心

两个基本点

内抓基础建设（产品、服务、财务、后勤等），

外抓宣传推广（互联网思维、大数据营销、微营销、跨界营销等）。

三个代表

代表客户利益，完善的客户满意系统。

代表员工利益，完善的员工满意系统。

代表股东利益，完善的股东满意系统。

四化建设

现代化：建立现代化企业管理制度，与时俱进，转型升级，阶段性调整。

制度化：建立扁平的组织架构岗位责任制和问责制度，提高其工作效率。

流程化：建立各部门各岗位的规范流程，按照流程化有组织有计划的营运。

标准化：建立各部门各岗位的工作执行标准，严格做到有章可循，有据可查。

五心服务

为客户提供“爱心、诚心、热心、专心、细心”五心服务。

六常管理

常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。

问：重庆火锅行业的前景如何？

答：重庆火锅以其“简单易复制”的产品属性，通过“特许经营”的连锁模式，历经上百年的沉淀，已发展成为一个成熟的可持续发展的产业，成就了数以万计的创业者！高端餐饮没落，消费者理性回归，迎来了重庆火锅发展的井喷期！

问：外行做餐饮，如何规避风险？

答：“客户思维+行业经验”是规避风险的较佳方式！您是外行，代表的是客户思维，我们是内行，能确保产品和服务品质，两者组合能把风险降到较低。

问：怎么实现利润较大化？

答：做好“收入较大化、支出较大化”是实现利润较大化的直接方式。

如何实现收入较大化？“选址定位准确、产品服务做到极致和精准的营销推广”得到宾客的追捧，以稳定并提升餐厅的经营业绩。

如何实现支出较大化？不断追求“客户价值及附加值的较大化”，不断提升客户满意度，不断提升团队的福利待遇和精神生活。

员工满意度高，产品和服务品质得以保障并逐步升级；顾客满意度高，营业收入稳定并越来越好，最终实现利润较大化。

问：如何做大还是做强？

答：坚持做强！不要贪大，强悍的才有持续的生命力，才能实现持续盈利！追随标杆品牌，追求细节完美。以极致的产品、完善的服务和精准的营销，实现客户口碑营销自然强大！

具体办法是：

试水创业者：投资要小而精，小巧玲珑，投资小、回收快。面积在400㎡左右，投资规模约100万元，投资回收期约12个月。

中型创业者：投资适中，退可守进可攻，面积约600㎡，投资规模约150万元，投资回收期约18个月。

战略投资者：四海缘的战略投资合作伙伴，分特许商，面积约800㎡，投资规模约300万元，投资回收期约24个月。同时享有授权区域特许的辖区加盟分红、物流分红。

问：四海缘火锅的核心竞争力？

答：三个方面，极致的产品、贴心的服务和精准的营销。

问：加盟四海缘的服务有哪些？

答：三个板块，即：选好店、建好店、管好店。

选好店：好的位置成功了一半，帮助您赢在起跑线。

建好店：装修指导、团队培训、营销宣传、物资配送等全程保姆式服务，帮助你建好店。

管好店：十年持续盈利的直营店运营模式，“产品系统、服务系统、营销系统、财务系统”四大法宝为您的加盟事业保驾护航！

问：温馨提示

1、针对外行

外行的您更懂顾客的心声，更懂得换位思考，更容易满足客户的需求，再结合餐饮行业属性，配合总部的专业技术技能技巧去经营。实践证明：外行成功的几率比内行的更高。

2、针对内行

忘记之前的武功，虚心学习，采百家之长，才有可能练成自家迷踪拳！

学会换位思考，站到客户的角度去发现需求，运用互联网思维、大数据营销、微营销、跨界营销等互联网营销工具，与时俱进，创造辉煌！

1、咨询加盟事宜

2、考察访问总部

3、参观直营店/或者加盟店，品尝菜肴

4、阅读公司提供的详细加盟资料

5、项目洽谈，填写加盟意向申请表

6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳加盟定金

7、公司上门协助选址，商圈调查评估，房屋测量

8、签订正式加盟合同

9、总部提供专业装修平面图设计，公司营建筹备经理指导店面装修施工

10、总部提供餐具、服装、物料、设备订购、安装等物配支持

11、公司营建筹备经理协助加盟商餐厅人员招募

12、加盟商总部规范化服务、技术标准化及管理培训、直营店现场实习

13、总部提供全套共六本经营管理手册

14、总部行政总厨、营运经理、前厅经理到店协助申办营业执照相关手续，并进行员工培训、开业营销企划等开业筹备工作

15、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整

16、总部新产品免费培训指导，提供餐厅系列促销方案

17、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和服务。

1、认同公司总部的经营管理理念，愿意接受总部的培训，并能配合总部的统一要求运营管理该连锁企业。

2、具备加盟店基本的投资能力和良好的“诚信经营”的商业信誉四海缘，熟悉基础的企业或店铺管理常识，熟悉当地的政府职能部门，能够处理好当地的社会关系。

3、所选店面的硬件条件如商圈的成熟程度、门头可视度、停车位、水电气等配套设施符合公司总部的要求。