焖作为烹饪的一种方式，以较大化保存食材的营养而备受人们青睐！焖锅在餐饮上是非常火热的，谭记三汁焖锅更是独树一帜。传承历史，经典美味，谭记三汁焖锅带来的不仅是美味的享受，更是对传世佳肴的传承与发扬！

谭记三汁焖锅公司简介：

深圳谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司，创立于2001年，是国内极具创新精神的中式连锁餐饮品牌。品牌创建以来，谭记致力于挖掘传统饮食与民间风味，并大胆创新，将传统滋补理论与现代养生科学相结合，广泛吸收东西方饮食精粹，创新研发出了非油炸非烹炒，绿色健康养生的美味焖锅。

谭记三汁焖锅企业文化：

谭记的使命：

让全世界人吃上真正绿色养生的中国饭，让每一位员工成为较受尊重的餐饮人。

谭记的愿景：

将谭记开遍全世界的每一座城市。谭记三汁焖锅以“遵循自然之道，探索食物之美”为核心理念，融太极文化于其中。“饭菜无语，味道说话”，是对味道的尊重也是对大自然及食材的尊重，如人与人之间的关系一样，善待自己，善待众生，发现食物本真的美，自然而然。

谭记和谐思想：

食材和三汁涵盖植物、动物以及海洋生物三种范畴，其美味彰显“天人合一”思想。

谭记和而不同：

以大局为重，同时又不失个性，十种底料融于一锅，色香味俱全，食材之间滋味互相融合又保持原有味道。

谭记三汁焖锅品牌特色：

味道鲜美

将十几种食材搭配秘制酱汁焖于一锅，色香味俱全又不失食材原有的味道与特色，绵嫩鲜香，回味隽永，给味觉一种自然的享受，给身体一种均衡的营养。

全新风尚

焖锅是一种古老的民间传统技法，谭记三汁焖锅源自于传统，不拘泥于传统，与时俱进，采用新技术、改良新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式、带来新潮流、新味道。

健康养生

焖制过程中不加一滴水，完全是用蔬菜中的水分焖制肉类海鲜类等食材，保证营养不流失，焖制出的食物绵嫩鲜香，汁浓味厚。

低碳环保

焖制过程完全实现餐桌上现场操作，打破了传统中餐固有的以厨师为主导的模式，无厨师、无油烟、无污染， 符合现代低碳环保理念。

高效快捷

采用高科技的钛合金专用锅和现代化高效炉具，一锅美味佳肴只需十三分钟，满足了现代人追求方便快捷、高效率的要求。

严格标准

食材源头的严格把控，标准化中央厨房的精细加工，选、切、配、焖的统一流程，从服务标准到操作规范，全面保证品质如一，为顾客带来全新的味觉体验和健康营养的新潮美食。

谭记三汁焖锅在烹饪过程中不加一滴水，完全是用蔬菜的水分焖制肉类和鱼类等食物，保证营养不流失，搭配秘制底油以及由十几种香料配制成的酱汁，焖制出的食物绵嫩鲜香，汁浓味厚。在未来，谭记将坚持为您提供更高品质更具美味的健康食品，与您分享美味，分享快乐，分享品质生活。

谭记三汁焖锅底油采用30余种香料，以牛油、植物色拉油为主要成分，按照严格的火候把控，经长达12小时精炼而成，是对食品调味的极致追求。调味底油保障焖锅的烹调和焖制，将食材与食材之间的配比标准化，将传统中餐的滋补理论与现代饮食相结合。对底油原料的苛刻追求是焖制味道的有力保障，可为消费者提供健康、美味的新潮食品。

选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

运营支持：提供标准的运营支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、运营诊断及远程24小时互动指导。

培训支持：总部在开业筹备阶段给予定点支持，包括：价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

企划支持：经营策划方案协助，总部提供节日等促销方案，设计相关促销产品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等

技术支持：总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，给联营方使用。帮助联营方获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

无形支持：在合同规定的范围内“享受谭记品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对谭记三汁焖锅项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体谭记三汁焖锅合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受谭记三汁焖锅总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照谭记三汁焖锅总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位谭记三汁焖锅特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

1、具有现代营销理念和敬业精神；

2、具有良好的商业信誉和商业素质；

3、能够满足谭记三汁焖锅加盟店运营的经济实力；

4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神；

5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；

6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

7、有良好的行业操守意识和较强的执行力；

8、有做百年老店，百年事业的美好愿望；

9、认同谭记三汁焖锅品牌国际经营理念和经营模式；

10、须按照谭记三汁焖锅的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。