汤姆约客咖啡隶属香港保利国际餐饮集团旗下广州韩舍餐饮管理有限公司，汤姆约客咖啡是是公司的主打品牌。广州韩舍餐饮管理有限公司是一家经营连锁加盟咖啡、小食文化的公司。

自2010年创立以来，本着传递绿色营养，造福中国人的时代使命，怀揣着将中国文化发扬光大的的中国梦，励志用行动，用华人品牌发扬光大，将优质的产品、文化、生活理念引入中国。汤姆约客拥有国际顶级的培训体系和顶级咖啡师,多年来执着和专注追求品质非凡的咖啡。2014年打造全国第一家酒类情绪咖啡品牌，运用汤姆约客几十年的咖啡贸易渠道，咖啡种植园，优质咖啡豆烘焙，顶级咖啡师专属关系。TOMYORK COFFEE 汤姆约客为品质打造情绪咖啡博物馆。

汤姆约客咖啡公司介绍：

广州韩舍餐饮管理有限公司是香港保利国际餐饮集团旗下运营的子公司，主营餐饮连锁加盟项目的投资与管理。目前旗下有TOMYORK COFFEE汤姆约客咖啡、微萨客意式披萨、嘻鱿记火山石烤鱿鱼等品牌。

汤姆约客咖啡品牌定位：

汤姆约客咖啡品牌定位在为喜欢咖啡，对有咖啡梦想的朋友，提供一个实现梦想的机会，为深爱咖啡客提供较新鲜较高品质的咖啡，并营造“咖啡博物馆”的氛围。「作为一个拥有浓厚意式文化底蕴的咖啡品牌」TOMYORK咖啡培训专业的咖啡师，力求咖啡的新鲜和品质，保证每一份出品都是完美无比的杰作。因此，是实现梦想，完美咖啡梦的资深咖啡品牌。

汤姆约客咖啡市场前景：

1. 目前的咖啡消费市场

(1) 中国的咖啡市场业务增长为25%,而全球的咖啡市场业务增长为2%!

(2) 芬兰是全球喝咖啡较多的国家,芬兰人每年人均喝1459杯咖啡！

(3)日本人每人每年360杯咖啡，而在中国目前每年人均喝5杯咖啡。

2 .TOMYORK COFFEE 为何值得我们去投入且大力推广？

目前全世界咖啡年消费量为1亿袋,其中美国咖啡年消费量占全世界总消费量的27%,约有2700万袋,而我国1998年消费的咖啡数量为1.5万吨，到2012年，我国的咖啡年消费量已经达到约4万吨，并呈现出25%的年均增长率。国际咖啡组织ICO统计数据显示，在20世纪60年代日本年消费咖啡仅为25万袋约1500万公斤，至今消费量已达到了700万袋，据调查，中国市场也呈现出沿这种趋势发展的迹象，相信不久的将来中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。

3 .咖啡事业的勃发

咖啡.茶饮.红酒属于世界三大畅销饮品。咖啡的市场成熟，市场消费框架健全，是21世纪最有价值的事业，这里将咖啡说成是一种“事业”。因为他真的是一个值得做的事业。如果我们作为消费者或者一个投资者，我们希望有这样的一个行业，它既能满足市场不断变化的需求，又能成为一个庞大的产业链，还能完成公益慈善的行为。那么这便是一个近乎完美的事业。

4 .咖啡将以产业化形式出现

市场茶饮红酒咖啡其他饮品TOMYORK COFFEE 汤姆约客咖啡集贸易、采购、烘焙、店铺经营、加盟连锁、物流等产业链发展。世界咖啡也将会迎来产业发展的历程。2010年咖啡豆期货正式走入融资市场，因此，不难看出咖啡对于国际市场的影响能力，以及咖啡对未来市场的引导能力。咖啡必将受到世界投资者的青睐，作为中国市场，咖啡产业起步较慢，发展较为迅速，未来预测中国咖啡市场的共同体也将变大化。咖啡是一个值得信赖和依赖的事业。

5. 咖啡收益较高

现今的咖啡渐渐的成为中国人日常饮品之一，那么关于咖啡的利润，也成为了很多拥有咖啡梦想的朋友的一块心病。一杯咖啡所需要的成本有：咖啡豆，水，奶，咖啡机，咖啡杯等，那么对于咖啡机和咖啡杯而言属于一次性投资。那么就咖啡豆而言，咖啡豆的价格27元人民币/500克，而一杯咖啡较多适应35克，那么一杯咖啡的咖啡豆成本在1.7元人民币，那么市场上一杯美式的售价为18元人民币，那么咖啡的利润超过900%。除去固定的设备成本，店租成本，折损等成本，那么一杯咖啡的成本也超过了80%以上。

汤姆约客咖啡加盟秉承精益求精的专注态度，让消费者更加舒适选择，从细节做起，增强顾客粘度。汤姆约客咖啡加盟来对于细节品质无止境的不懈追求，长期始终如一的品质完善，和实实在在的做事风范，使汤姆约客咖啡加盟成为连锁精品咖啡加盟行业上较受咖啡加盟商青睐的模范品牌！

优势1 品牌优势

加盟汤姆约客（Tomyork Coffee),您可以在汤姆约客咖啡（Tomyork Coffee)的授权范围内，使用汤姆约客咖啡（Tomyork Coffee)的知识产权，包括域名、商标、名称等进行合法经营活动。这是汤姆约客的实力象征，也是汤姆约客给加盟商与消费者的保证与承诺。拥有公司的品牌形象，一蹴而就，能在总部的帮助下较快步入品牌经营轨道，从中获益重视品牌战略，品牌经营是珍珠产业发展的一个必然趋势。TOMYORK 汤姆约客咖啡品牌源自海外，原为咖啡豆进出口贸易公司。

于2010年开始在国内开设咖啡馆，经过多年的咖啡实体经营经验。于2013年正式向市场推广品牌运营。地地道道的大品牌，货真价实的咖啡品牌，资金雄厚，香港保利国际餐饮集团与广州韩舍餐饮管理有限公司联手打造，强强联手，打造您的咖啡梦想。

优势2 产品优势

汤姆约客咖啡品牌的产品组合中富有国际范，以苏格兰酒类情绪咖啡为市场独一无二外；还有精致甜蜜的法式意式甜点，让人赞不绝口；独特意大利威尼斯创意披萨，更是让人垂涎三尺；韩式水晶冰沙，享受首尔风情，乐在汤姆约客。汤姆约客对产品品类的筛选是非常严格的。同类的产品一个人说好吃是不能过关的，经过了千人万人的市场调研后才能定型产品。

这便是汤姆约客在产品上的精益求精。拥有全球领先的咖啡管理智能化系统，咖啡总部为加盟的咖啡商提供高端的专业机器和优质的咖啡原料，有了这些，我们可以很自信地说：“朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

优势3 咖啡豆优势

TOMYORK 汤姆约客咖啡源自咖啡贸易而来，因此汤姆约客的咖啡豆采购是相当严格的。首先，根据每一年的气候不同，咖啡采购师会选择阳光充足，水分较为中度的咖啡豆产区。所以，每一年的汤姆约客咖啡豆的选择有来自非洲，东南亚，美洲等地区。每一个咖啡豆都需要经过层层筛选，将光泽度不好的，色泽不优的，口味不正宗的咖啡豆统统剔出。在经过专业的烘焙设备进行烘焙。每一步都精益求精，这便是TOMYORK COFFEE的咖啡为什么不卖咖啡，只卖味道的原因。

优势4 服务培训优势

汤姆约客咖啡品牌理论+实践+技术=梦想的三合一品牌培训理念。所有的汤姆约客咖啡师都是从事咖啡行业5年以上的专业咖啡师，良心传授，真真正正的将咖啡技术传递给学员，帮助每一位以咖啡为梦想的朋友。

汤姆约客咖啡培训的考核标准极为严格。每一位学员都将要经过技术演练，实际操作流程等等最终达到口味，出餐速度，摆盘等等的考核，没有通过任何一项都将要重新学习。只有最严格的咖啡培训标准，才能保证每一家咖啡店成功开店，每一位来到店内消费的朋友真正的享受高品质的美味咖啡啡。为咖啡店带来更多的顾客，为顾客带去更好的咖啡，让咖啡店赚到更多的钱，使顾客付出更少，得到较多。

优势5 无空隙式服务优势

TOMYORK COFFEE汤姆约客咖啡博物馆品牌，是由香港保利国际餐饮集团和广州韩舍餐饮管理有限公司联手打造。其师资力量雄厚，后台实力强大，物流，配货，管理，设计，营销等等方面都选用较优秀人才来帮助加盟商完成他们的咖啡梦想。较优秀的人才也要有最完善的体系为基础,汤姆约客完善的体系将帮助您完成咖啡梦。

训练有素的店铺督导全日制直接辅导店铺成功开店，根据客户的思路”私人订制“咖啡梦想。为店铺制定管理流程、培训职员、并以市场为基础，将店铺成功运营为目标完成品牌对店铺的桥架联系。设定多重品牌营销活动环节，与基础顾客进行互动，打造良好的品牌市场占有率。

一、品牌了解咨询阶段,前往品牌总部参观考察了解。

★是否认同品牌统一的管理模式，是否认同品牌的发展、管理、经营理念；

★是否遵守品牌合作店的规章制度和履行品牌合作合同，是否共同对品牌的发展负责；

★具有良好的文化素质，敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；

★具有良好的经济实力，良好声誉及社会人脉资源；

★对店铺的管理能够全身心的投入，能接受品牌经常性的持续技能提升培训。

二、 意向合作阶段

确定店址，邀请总部专业人员进行实地考察综合分析，并确定所选商圈的可行性。

★所选店址必须由总部派人实地考察、综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，正式合作后抵减品牌合作费。

三、 签定品牌合作合同

明确双方的权利和义务正式启动合作流程。

★ 申领营业执照及办理相关手续。

★ 店面设计装修：

店面由总部设计工程部统一制作设计方案，要求总部施工的由总部工程部统一施工，品牌合作方只需监督工程质量并验收。

店铺需由总部施工督导的，可申请总部派遣专业人员到现场指导工作，邀请方需支付一定额度的工程督导费用。

四、店铺人员培训、制定店铺营销方案、物料设备配送工作的进展

★按照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。

★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作，合作商也可派人员前往总部参加培训学习。

★结合当地实际情况，制定店铺对外的广告宣传工作，来提高店铺的知名度，为开业前的品牌推广做好前期铺垫的工作。

★总部安排物料配送与代采购设备等工作的开展。

1、具备独立民事责任能力和经营资格，认可特许经营模式；

2、对汤姆约客品牌以及品牌经营理念有较高的认同；

3、对当地快消市场熟悉，具备一定的销售通路；

4、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑；

5、有一定的企业运作和管理经验。

6、认同汤姆约客的经营理念及目标远景，富有创业精神并且在当地建立良好的信用；

7、拥有良好的资金实力，资金取得合法

8、意向城市经济发展、投资环境良好，具有市场潜力和发展前景。