云南大禹食品饮料有限公司生产销售“铜锅”牌米香型白酒、糯米发酵冰酒系列产品,至今已有26年的历史。铜锅酒系列生产于山川秀美、人杰地灵,盛产普洱茶的神秘哀牢山。铜锅酒业坚守“纯粮酿造、百年不变”的商业原则,对广大消费者抱着真诚的态度,抱着感激的心态,不断为社会创造财富,回馈支持企业发展的消费者,企业才会发展壮大。
铜锅酒是云南大禹食品饮料有限公司与普洱茶乡食品饮料有限公司联合开发的产品。是哀牢山人民喜爱的传统佳酿,也是普洱茶乡各族人民宴席上的必备佳品。哀牢山区人民在得天独厚的自然环境中,沿袭古老传统工艺,采用当地优质糯米、玉米、天然矿泉水精酿而成,酒味醇香可口,回味悠长。
铜锅酒生产企业将“纯粮酿造,百年不变”定为企业发展战略。在云南省经贸委、省食品协会组织的“销安全食品,树企业信誉”活动中,铜锅酒业将产品质量保障体系的建立,列为企业发展的头等大事,贯穿生产的全过程。省食品协会对全省的食品工业生产、经营状况进行专家评审,已连续两年给铜锅酒业颁发了《放心食品证书》和“标牌”。
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