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南京小庭雨阶餐饮管理有限公司致力于在传统中式快餐领域打造连锁品牌，崇尚“传统、正宗、原味、健康”，努力探索传统中式餐饮与现代快时尚消费方式接轨之路。
绝不靠低俗的噱头炒作品牌，而是始终坚守食品行业传统道德信念为宗旨，呈现给顾客的只有我们对食客味蕾那 朴实的尊重，和对中国饮食古法技艺表现的景仰之情，在“王师傅·私房牛肉面”，从汤汁到食料，无处不让食者感受到制作者的诚心、用心！
在管理方面，“王师傅·私房牛肉面”坚持走企业管理现代化之路，借鉴知名餐饮连锁企业的管理方式，逐步建立起较完善的内部管理体系和具有先进理念的时尚餐饮连锁经营特色的运作系统，建立了完善的企业外部形象体系，确立了具有“王师傅·私房牛肉面”品牌特色的规范化、标准化和连锁化发展经营模式。
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王师傅私房牛肉面
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