北京佳和有品餐饮管理连锁有限公司组建了专业的炭烤食品研发团队,将传统手法与现代工艺相结合,以市场为导向,推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关,保证原料来源安全、统一,公司还与全球多个知名食材供应商签订了长期专供协议,甄选优质炭烤食材。
独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感,使王世子烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间,王世子烤肉已经拥有自营及合作店40余家,迅速成为人们熟知的烤肉品牌,在中原地区乃至全国确立了中式炭火烤肉重要的地位。
针对传统烤肉行业品质难控、食材难控、管理难控等问题,王世子烤肉打造了自有中央厨房、研发体系、集中配给体系,确保所有合作店的品质高标准统一。同时,公司确立了十六个标准模块,将餐饮运营的各个环节全程量化,由专业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务。
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