牛蛙是川湘菜中经典的食材，90%的川湘菜餐厅里都会有用牛蛙做的菜，占据较大的市场份额。它的存在类似于小龙虾，由历史累积而成的消费习惯，具有非常广泛的群众基础。蛙侦探聚焦牛蛙这个单品，于2017年推出主打炭烧牛蛙的创新主题餐厅。拥有泡锅。平锅两种不同烹制方式，还独创牛蛙拼锅方式，原创16种口味，蛙侦探从竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

蛙侦探公司简介：

深圳市蛙侦探餐饮管理有限公司成立于2016年12月，公司旗下有蛙侦探餐饮公司、红灶坊餐饮策划管理有限公司两个子公司(红灶坊成立于2012年10月，目前在全国已经拥有77加分店)，公司员工总数超过3000人，创始人为蒋平生先生，公司总部位于深圳市龙岗区摩尔城广场C栋12楼。

公司主营餐饮连锁加盟(包括牛蛙加盟，牛蛙餐厅加盟，烤牛蛙加盟)，公司设有研发中心、加工中心、运营部、人事部、财务部、厨政部、采购部、工程部、物流部等十几个职能保障部门，拥有完善的市场运作机制、先进的管理系统和优秀的管理团队;强大自我、用心服务，深入市场掌握消费动向，成为蛙侦探不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，公司的目标是立足中国，走向全世界，在未来的5年内开设100家店的规划，争做百年老店。【查看详情】

蛙侦探品牌简介：

蛙侦探突破创新，自成一家，既继承了中华美食文化的精髓，有创造性的带领着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一个健康的现代消费理念。我们的每一锅蛙都是经过独特秘方配置，取用香辛料及名贵中药材烹调炒制而成。开发出的锅底鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味极致，操作简单，给餐饮行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破，象征着中华美食业的升级与复兴。

蛙侦探品牌文化：

蛙侦探追求“最Hi皮的牛蛙馆”好吃、好玩、有趣是他们的品牌定位。因此蛙侦探主要创意的方式来维护自己的消费群体，力求让参加活动的人能够有期待和惊喜，在吸睛度和打响品牌知名度上效果很显著。而投入的成本，却比采用传统的广告、媒体报道等形式低的多。

蛙侦探12道以蛙为核心的主打产品、并开发出纸包鱼、纸包虾、纸包蛙，盛夏麻辣一族较爱的小龙虾更是赞不绝口，配以饮品、烧烤、辅菜、凉菜和美味小吃，将产品做得专注而丰富。

随着消费升级，客群年龄不断下沉，体验这个词在餐厅中已经开始变得越来越重要。牛蛙在走美式酒吧风，各种蛙元素无处不在，为年轻人拍照分享提供了足够多的素材;再比如蛙侦探餐桌上会放美元模样的纸巾、铁皮青蛙，供顾客在就餐期间把玩。

蛙侦探品牌加盟优势：

1、作秀不可怕，没有客流才尴尬

蛙侦探追求“最Hi皮的牛蛙馆”，好吃、好玩、有趣是我们的品牌定位。因此蛙侦探主要创意的方式来维护自己的消费群体，力求让参加活动的人能够有期待和惊喜。在吸睛度和打响品牌知名度上效果很显著。而投入的成本，却比采用传统的广告、媒体报道等形式低的多。

2、好玩要用心，用细节打动顾客

餐厅环境和活动设计都是为了和顾客进行情感交流，并且让顾客在情感上对东西产生反馈。比如蛙侦探店门口的求婚青蛙、超人青蛙，无论男女看到后都会有眼前一亮的感觉，这就是情感共鸣。除了招牌产品牛蛙，蛙侦探在每个小菜上插上一个蛙头形状的小旗，上面还会写上“动手吧”的话语，让产品自己去和顾客主动搭讪。蛙侦探店外的等餐区有免费试吃的碳烤牛蛙，每张餐桌上也会有免费的餐前小吃，让等待变得有趣。

蛙侦探的锅架、碗碟都是按蛙形象定制的，服务员们也戴着逗蛙的头饰，墙壁上青蛙的创意涂鸦，整个店铺随处可见蛙元素以及品牌强调的好玩、有趣。很多顾客看到这些，感觉不发个朋友圈都对不起老板的用心。

蛙侦探品牌加盟支持：

1、品牌服务：共享品牌形象、商标、VI、等视觉系统、空间设计。

2、评估选址：选址培训或上门选址、商圈评估、市场定位、解决 加盟商的后顾之忧。

3、设计装潢：总部负责装潢或提供专业的店面设计方案、效果图、 施工图。

4、人员训练：提供产品、管理、财务、店长、值班管理、员工速成、 营销、大客户开发的训练。

5、营运督导：由总部统一派遣专业的运营督导到店指导，确保经营 顺畅。

6、新店开业：总部专业的营运经理提供开业指导，并到店解决细节 问题，确保开业顾畅。

7、市场推广：结合总部多年的实战经验，由团队根据加盟商的实际 情况做出专业的企划活动。

8、店面升级：根据店面的《SWOT分析报告》针对性的进行调整和产品的升级训练。

9、供应链协助：大件、主要原料由公司统一配送，协助加盟商解决地采与零星采购。

1、加盟商到蛙侦探总部进行洽谈。

2、签订蛙侦探加盟意向书(2万元意向金)。

3、总部派员进行蛙侦探加盟店选址评估。

4、加盟商提交评估报告(同意加盟)。

5、保留蛙侦探加盟区域商圈(30日)。

6、签订蛙侦探正式加盟合同(交加盟费用及品牌保证金)。

7、缴纳加盟费：15万元，保证金:15万元。

1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

2、自愿申请加盟蛙侦探连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力。

3、认同蛙侦探经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

6、能够全身心投入，统一使用蛙侦探品牌名称，自觉维护品牌形象。

7、特许经营店应遵守国家服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。