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重庆市味鼎美餐饮管理有限公司前身为同仁聚火锅创业学坛更名而来，同仁聚由从事餐饮业18年的高级职业经理人苏大燕于2006年初创立，是一家专门从事火锅等餐饮技术培训与单店运营指导的管理型公司。以经营重庆鱼火锅、冷锅鱼、传统川菜的“渔人码头”，三个直营品牌的经营都取得良好的社会交界与经济效益。
重庆味鼎美老火锅追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。重庆味鼎美老火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。
重庆味鼎美老火锅用多年的专业经验和不断的创新进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，重庆味鼎美老火锅坚信付出就会有回报。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，重庆味鼎美老火锅红汤锅底是依照传统配方，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料绝对保证未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得放心，你我才持续稳定安心。
味鼎美老火锅
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