河北武城肉饼餐饮管理有限公司旗下品牌武城肉饼适应了现代化都市的节奏,五分钟便可出锅,对于时间宝贵的上班族无疑是一大优势;武城肉饼精选上好的猪臀肉,细嫩爽口,香醇而不油腻,完全可以满足追求健康安全食品的人们的要求。武城肉饼店面雅致温馨,让顾客在一顿饭的时间内体会到家的温暖。
武城肉饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。武城肉饼由完整绵密的多层组成--纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆形。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油,那纸样的面皮儿被油浸成半透明状,几见肉馅,出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的武城肉饼。
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