俗话说：民以食为天。对于国人来说，吃乃人生第一大事，吃饱喝足才能图发展，才能进行精神文明建设。所以从古至今，餐饮行业一直是创业者们投资的热门选择，而餐饮行业发展到如今，其中较具代表特色的投资项目就数小龙虾加盟了。

虾卤湘逢公司简介：

湖南慧仔餐饮管理有限公司旗下的虾卤湘逢品牌是以辣卤单品为主体的餐饮连锁机构。本公司长期致力于辣卤小龙虾、辣卤海鲜、辣卤闸蟹的研究工作，经过在餐饮行业多年的沉淀，探索出一条新型时尚小吃结合新型精准营销的模式。虾卤湘逢品牌从2016年4月28日第一家店正式营业以来，截止到2016年10月1日，短短5个月，全国已有近60家门店。

我们的卤制工艺简单易学，卤制设备高效节能，卤水调制不含任何添加剂。传统天然的植物香料和独特的卤制工艺相结合，使我们的辣卤系列菜品色泽更油亮，香味更浓郁，回味更绵长，受到了广大食客和湘菜大师的一致赞誉，适合绝大部分城市消费群体。在传统餐饮日益竞争激烈的今天，怎么样打造一种轻资本运作模式、低门槛的合作方式、操作简捷的时尚小吃，让广大热爱餐饮、又非专业人士参与进来轻松稳妥地赚钱是我们的追求。

虾卤湘逢品牌介绍：

虾卤湘逢想到它那大而肥美的小龙虾，令人“虾”想联翩，口水直流。我的虾卤湘逢店内的特色小龙虾有各种口味，麻辣、油焖、蒜香……还有各种海鲜小炒，配上爽口的啤酒一起，那滋味真真是极好的！我的虾享所有的菜品食材都是优中选优，确保新鲜健康，让你不仅吃到极致美味，还能吃的安心！

我的虾卤湘逢小龙虾加盟店作为国内首个以小龙虾为主打的特色餐厅，一直都深受吃货们的青睐，不仅满足了吃货们挑剔的口味，也满足了吃货们那颗挑剔的心，不只是小龙虾，我的虾享所有的海鲜美食都力求做到较高品质，全部选用较优质的食材，确保每一道菜都是精品！

虾卤湘逢市场分析：

近几年来，爱吃小龙虾的消费者越来越多，小龙虾加盟的队伍也越扩越大，每到吃虾旺季，就会出现满城尽是小龙虾的壮观场面。那街边一溜溜的大排档，一盆盆的小龙虾，香味弥漫，色泽红亮，勾的人蠢蠢欲动，口水直流。人们爱吃，也爱挑剔。随着生活水平的提高，人们对于吃的要求也变高了。如今人们不再只是要求温饱，在食物的美味和就餐的环境上也要求的更加严格了，吃小龙虾也一样，不止要求小龙虾味美鲜香，还要求扒虾氛围符合心意。

吃货们觉得吃小龙虾不仅在于吃，还在于吃的过程，啤酒配龙虾，边吃边聊，谈笑风生，酣畅淋漓。而大排档虽然可以肆意吃喝，但是卫生安全却没有保障，酒店的环境又过于正式，此时小龙虾加盟店就应运而生了，不仅能吃得畅快，还不用担心食品安全问题，美味和健康都有了！所以吃虾想吃的爽，就去街边的大排档，想吃的安全就去高逼格的大酒店，想吃的即爽快又有安全感，就去我的虾卤湘逢小龙虾加盟店！保证你吃的爽到飞起，嗨到停不下来！

虾卤湘逢餐饮连锁店正式推广以来，做一家火一家。我们深知单品的强大力量；只需一个人，一口锅，一个菜，火一个城市，成就一个梦想！我们有灵活多样的合作经营模式，让广大看好辣卤市场的朋友们可以轻松参与。

人们爱吃，也爱挑剔。随着生活水平的提高，人们对于吃的要求也变高了。如今人们不再只是要求温饱，在食物的美味和就餐的环境上也要求的更加严格了，吃小龙虾也一样，不止要求小龙虾味美鲜香，还要求扒虾氛围符合心意。

一、专业的辣卤工艺，年轻时尚的消费理念，快速营销的新模式，打造单品优选。

二、湘味小吃，底蕴厚重，在全国消费者中有良好的口碑和基础

三、量化的操作，高效率的出品，砍掉大厨和不必要的人力成本，是当下餐饮经营的优选之道

四、现场销售过程中无油烟排放，无生产噪音，经营选址要求低，不影响市容环境

五、传统的卤制食品行业已经存在多年，市场饱和，消费者认同感日益疲倦，所以新的契机已经到来。小龙虾做为食材的单品优选，结合辣卤这一全新的工艺，必将引导下一个时尚潮流

六、公司不断开发新品，夏秋卤龙虾，冬春卤闸蟹，一年四季还有丰富的海产。新鲜的、冰鲜海产都可以用于辣卤，一样可以保证味道，所以内陆省份无须担心原材料的不足

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1.热爱虾卤湘逢，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可虾卤湘逢的经营模式和管理体系。

3.维护虾卤湘逢商标品牌声誉，保证不对虾卤湘逢商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动虾卤湘逢这一优质品牌。