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陕西鲜上鲜文鱼庄餐饮管理有限公司是一家以经营传统料理汤锅为特色的大型餐饮连锁企业，公司地处西安市高新技术产业开发区核心地带，自2011年成立以来，秉承“真健康、鲜生活”的特色餐饮理念，致力于做中国好的营养汤锅，在成立的短短几年时间，以西安为起点，向华东、华南、西北新丝绸之路经济带沿线等地辐射，相继在咸阳、兰州、银川、杭州等地成立了10余家直营店，在职员工近800余人。
未来的鲜上鲜将继续坚持“良心成就品质”的企业核心价值观，努力做成中国健康餐饮品牌。餐饮行业正迎来一个“品牌致胜”大发展的时期，随着中国经济的发展，对工业企业的限制，更多行业的投资都转型到餐饮行业。
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鲜上鲜文鱼庄火锅
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