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如今，注重天然原料、挖掘传统工艺、锁定细分人群已成为食品行业的潮流。人们对于能够随时随地获取蛋白、增强饱腹感、补充能量、抗饿为目的的肉类健康食品好感度不断提升。食用肉类食品，能使人感到轻松、休闲、快乐和享受，其丰富的营养和独特的风味及口感，及包装小、便于携带、佐餐方便，已经成为居家和旅游必备的休闲美食。有数据显示，肉类便捷食品正以每年平均20%以上的增幅快速增长。
有人流就能成功开店
熊少爷手撕烤肉店属于食品销售店，经营项目为散装食品销售。可在商场、超市、 沿街商铺、旅游景区等所有地方开设店铺。因不属餐饮店，所以不受任何场所业态 限制，且办证很容易。
小本投入的让您吃惊
熊少爷手撕烤肉，传统单品美食店，立店面积仅需3～8平米商铺或场地，象买糖 炒粟子一样简单。设备及道具仅需8000元左右，制作、销售在一台售货亭上即可， 省去了高昂的门店装修费用。
人工成本降低到极限
熊少爷手撕烤肉店，运营简单，1人当班销售业绩同样做到六、七千元。单店1～2 人即可。一个管理人员可管理10～20家门店，万元营业额的平均人工成本是一般餐饮 店的7～17％。
口碑源于营销弄潮
俗话说，酒香也怕巷子深！熊少爷手撕烤肉，家族传承百年的老手艺，在现代营销 工具的推动下，终成为食肉族的新宠！美团到店、饿了么、美团外卖、淘宝等电商 平台好评如潮，抖音、火山等短视频的推广传播，使得社会知晓率迅速提升。
营业不只线上线下
独特的产品属性，广泛的顾客群体，精准的营销策略，使得到店、外卖和电商平台 销售一样便捷。微信下单、单位团单、客户推荐单收销自如，礼盒装更成为节日单 位员工福利和馈赠客户的佳品。
淡季，根本不存在
手撕烤肉，近百年的贩卖经验：一年四季均受食肉族热捧，根本无淡旺季之分。根 据现代人消费喜好，熊少爷推出的10种口味，满足了食客在不同季节的消费需求。 不过端五、中秋、春节也确实是礼盒装的销售旺季。
操作简单 出单快
平均出单仅30秒！不管你信不信，这是事实！熊少爷手撕烤肉，将27道工序分成两个部分，前25道在传承人的品控下在工厂完成，门店只需完成疏松和销售装袋这后两道工序，将门店运营效率提高到极致。
傻瓜教程 上手易
从门外汉到技师，仅需30分钟！熊少爷将手撕烤肉的10种口味的售前出品工序以 化繁为简，手把手传授给门店经营者，除特殊学员外，30分钟便可熟练操作。同时 以通俗易懂的教学方式，使门店经营者在较短的时间内成为合格店长。
设备 品控好
手撕烤肉至所以近百年没被外人仿制，其难点就在最后的疏松拉丝工艺上，外人前后没偷 学到，所以做成肉脯了。熊少爷对始祖传下来的木制设备进行优化，研发出简单、高效、 自动化的疏松拉丝机（国家），使肉片更松软、纤维更劲道，品质控制更容易！
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熊少爷手撕烤肉
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