湘西部落隶属于湖南湘西部落餐饮连锁有限公司，位于长沙市，创始于2002年。神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐饮连锁有限公司，湖南湘西部落餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为较具特色的知名餐饮品牌之一。

湘西部落公司简介：

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店。名胜古迹与自然风光交相辉映，独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。【详细介绍】

湘西部落品牌介绍：

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店，并被中国烹饪协会授予“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中国餐饮文化象征企业”、世界华商协会授予“2007全球华商餐饮行业100强”的荣誉。

湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映，独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐饮连锁有限公司，湖南湘西部落餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮加盟业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为较具特色的知名餐饮品牌之一。

湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。

湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……

湘西部落人才寄语：

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司现因公司发展需要及业务拓展需要，面向社会及各院校广纳贤才，公司本着：“有德者使其扬其善，有能者使其用其长，有才者使其得其任!”的用人理念、“人人是人才，赛马不相马！”的选拔机制，向社会及各院校展开选拔人才、培养人才、重用人才的新举措！

如果你是有民族责任感、有追求、有梦想的热血青年，那就请你加入了我们的企业！我们将为新入职的伙伴们量身制定一套完善的培训系统，对大家进行有目的，有计划的培养和训练，使大家能快速的掌握技能技巧及工作职责、程序、标准、行为模式、管理能力、沟通能力等等，从而帮助大家能在企业快速成长，能够胜任更高级别的职务，从而促进企业效率的提高和组织目标的实现，最终达到企业依靠个人得以壮大，个人依赖企业所给的平台得以自我价值实现并让我们一起将我们湘西的民俗文化及民俗美食推向世界！所以只要大家有激情、有想法，那就赶快行动，完全不必担心没有工作经验这类的顾虑！

湘西部落营养宝典：

红葡萄酒泡洋葱，擦出不一样的火花！

导语：具有保健功能的红酒加上我们常吃的洋葱，会产生什么样的碰撞呢？事实上是红葡萄酒泡洋葱的功效是很大的。适当地饮用泡洋葱红酒，不仅可以帮助爱美女士们起到美容养颜的效果，还可以起到降低胆固醇、抗癌等作用。接下来我们就具体的来看看红酒泡洋葱的功效吧！

红葡萄酒泡洋葱的功效

1、降血压

对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红葡萄酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外血糖也出现了有效的降低。对老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的改善，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。

2、缓解眼部疲劳

对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群，也是可以吃些红酒泡洋葱的，一般一周作用就可以收到比较明显的效果。

3、促进新陈代谢

吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状，在饮用一周左右，尿液开始接近透明，直至最后的痊愈。另外红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动，帮助缓解便秘。

4、改善骨质疏松

对于上了年纪的中老年人来说，骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对于改善骨质疏松同样具有一定的食改善果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收。

5、保护心脏

有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人高密度脂蛋白的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒，如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。

湘西部落餐厅案例分析：

一﹑按客人的预定标准开好菜单,但客人却对其中的某些菜式不满意时怎么办?

（1）询问客人不满意的原因,了解客人的菜式要求;

（2）根据客人的口味提出建议,在预定标准的范围内,当好客人的参谋;

（3）重新开出菜单,再次征求客人的意见,直至客人满意为止。

二﹑客人喜欢坐的餐位,而那个台已被预定,怎么办?

（1）向客人致歉,礼貌的告诉客人此台已被预定;

（2）给客人安排其他比较明亮的台位;

（3）提醒客人,靠窗的餐位一般比较“畅销”，请客人下次提前预定。

湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌！湘西部落加盟代理，奏响您的创富金曲、点亮您的创富之路，让您一路盈利无限！

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为较具特色的知名餐饮品牌之一。

选址支持：专家考察选址，保证消费人群较大化。

技术支持：免费提供产品研发与技术升级支持。

培训支持：基全方位体统培训集产品技术与店面管理为一体的专业人才。

店面支持：专业店面设计师规划统一的店面风格，并为其进行专业全套的图纸设计。

设备支持：提供制作产品所需的设备订购、安装、调试，确保设备正常运行，保证客户开业利益较大化。

运营支持：统一品牌形象、服装、物料配送及广告宣传。

区域保障：保证其市场占有率，约定区域内不发展第二家进行区域保障。

宣传支持：利用企业资源，为客户进行多角度媒体宣传。

服务支持：及时准确地配送原材料与设备，保证加盟店火爆开业。

品牌支持：拥有知名营销策划团队，全方位地进行品牌形象推广与维护。

营销支持：深度分析当地顾客群体，制定相应的经营方案。

售后支持：专业人员及时迅速地解决一切售后问题。

升级支持：随时随地为加盟伙伴进行新一轮的推广及产品升级支持，包括产品、软件管理、品牌的升级。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对湘西部落项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体湘西部落合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受湘西部落总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照湘西部落总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位湘西部落特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

1、年满18岁，资信良好，男女皆可。

2、认同湘西部落的经营理念和服务规范。

3、具备投资湘西部落品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到湘西部落连锁经营管理中。