江苏小厨娘餐饮管理有限公司系专业、专注淮扬菜饮食及其管理的连锁餐饮企业。自 1997 年成立以来,一直致力于做幸福餐饮的倡导者和实践者,把“爱与感恩”作为企业的核心文化。公司先后获得“全国青年文明号”、“全国企业文化建设先进集体”、“全国中餐连锁五十强”、“黑珍珠餐厅”、“江苏省诚信单位”、“江苏省服务名牌”、“江苏省著名商标”等百余项殊荣。
20年的积攒与沉淀,小厨娘培养了一批忠诚敬业、踏实勤奋、专业专注的企业人才;高学历人才的引进、跨行业的创新思维的导入为厨娘的发展注入了新的思路;传承和发展淮扬菜是厨娘人的使命,小厨娘多名国家级烹饪大师和中国名厨们本着“创新不忘本、传承不守旧”的原则,潜心研究淮扬菜的历史和文化,探索淮扬菜的发展和未来,用匠心精神诠释“本真食材、雅致淮扬”的美食境界。
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