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市场上出现了多种麻辣烫的做法，可谓"百家齐鸣"。比如醇香红汤、麻辣红汤，鲜香清汤、以及海鲜汤、纯白骨头汤。每一种汤底又分微辣、中辣、很辣3种，出现了：碗装麻辣烫，火锅麻辣烫，砂锅麻辣烫等等消费形式。虽然做法不同，但底料大抵一样，汤底基本都是一样的，但是每家不一样的做法，却给了顾客很多选择。
很多初次创业的人在选址的时候都很慌乱，完全不知该怎么操作。加入杨胖子麻辣烫的团队，总部会为你提供全程辅导，让你没有经验也能创业。杨胖子砂锅麻辣烫，投资不可错过的黄金品牌，万元就能开店，盈利致富不二之选。
开一家成功的麻辣烫店要注意哪些问题呢？
1.干净：脏乱差是麻辣烫固有形象
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的，脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。
以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题，但是现在大家对于健康饮食越来越看重，脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。
2.装修不要太高档，给人舒适感
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华，要上档次，其实是大错特错。
因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。
3.口味
如果说卫生是开麻辣烫店的历史遗留问题，那么口味就是开店的核心竞争力。
大家为什么在明知道街边店脏乱差的情况下还那么热衷于此呢？
穷当然是一方面，但另一方面是这些地方能尝到大餐馆里尝不到的美味，这让小吃有着长久的生命力。
4.要灵活定价，较大程度激发顾客消费欲望
杨胖子麻辣烫自上市以来深受广大消费者的喜爱，本店面主要是快餐类，特色为方便，快捷，物美价廉，经济实惠，口感上乘，是各年龄段都会喜爱的休闲大众小吃。麻辣烫小吃加盟杨胖子无论是学生放学，还是情侣约会，朋友逛街，家庭聚会，都是您较好去处。
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