川菜闻名天下，成都的小吃也特别多，但是串串香的地位一定不输给火锅。成都串串香哪家最正宗呢？我们看看美食家苏东坡怎么说…众所周知苏东坡乃一位出色的美食家，对于烹饪有独特的见解。东坡肉、东坡肘子等等这些川系名菜经苏东坡的后人一代一代传承下来。如今，更有一种结合了苏东坡美食传文化和四川地道麻辣烫的东坡美食得到广泛流传----御东坡串串香！

御东坡串串香公司简介：

眉山古称眉州，早在1000多年前就是州。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。著名的宋代大文豪-苏东坡便出生于眉山。鼎泓餐饮管理有限公司旗下御东坡串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通，以巴蜀农家传统烹煮方法，结合现代时尚、营养、健康理念秘制，传承原始的成都风味。形成“御东坡串串香”独特的风味。【查看详细信息】

御东坡串串香品牌介绍：

东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。近年来随着越来越多的人选择加盟了“御东坡”品牌连锁，麻辣烫、串串香、东坡美食便在大江南北流传开来！

御东坡串串香品牌特色：

1.“绿色毛肚”是将确定无污染的哲里木盟作为其原料基地，并多次和相关食品专家一起探讨、研发。最终锁定采用人体所必需的高分子，复合酶嫩化技术，经特殊工艺制成的健康毛肚，绝不含任何对人体有害物质，具有肉感强，口感强，口感好，收缩率低，易消化等特点。

2. “鲜鸭肠”选用正宗当年土鸭的鸭肠，经高分子复合嫩化、脆嫩化渣，其特点：口感好，鲜嫩爽脆，常吃鸭肠能健脾、养胃、清热、美容等。

4. “牛肉”采用优质牛肉独特工艺而成，其特点：鲜嫩香辣，寒冬吃有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

御东坡串串香充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓，在底料中辅以几十余种名贵中草药经慢火熬制而成。克服了传统底料的燥热、上火、伤胃、伤精耗神，久食伤身的弊端。用料考究，红汤油色红亮，回味醇厚悠长，久食不厌。

成都串串香哪家最正宗？相信美食家苏东坡会这样说：“嗯…，这御东坡是我喜欢的味道，有我的诀窍，在我的心中绝对正宗！嘿嘿…就是不知道我的冠名费……”

1、快速复制性：御东坡串串香全部制作过程量化的特点决定了它可以快速复制的特性，使开店变得非常简单。

2、一致性：御东坡串串香统一经营理念，做到市场定位、企业文化、信息传播、营销策划统一；店名、标志、商标、店貌、装饰、陈列、商品及设备等视觉识别系统统一；经营方式、服务准则、行为规范、管理标准、岗位操作等行为统一，从而保证了产品的一致性。

3、强大技术力量支持： 作为御东坡串串香的推广者，公司拥有一支优秀的管理团队和强大的技术研发队伍，为经营者提供专业的技术支持、管理培训、产品更新等后续服务，以保证御东坡串串香产品的经营者永远立于不败之地。

1、初步了解：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地考察，并与御东坡串串香加盟总部工作人员进行业务交流。

3、咨询审核：御东坡串串香加盟总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训：御东坡串串香加盟总部安排投资者进行技术培训。

7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备：御东坡串串香加盟总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后方案：直营店开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

1.具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

2.认同御东坡串串香品牌文化，认可并接受御东坡串串香经营理念和管理模式；

3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事；

4.有强烈成功欲望，热爱餐饮行业；

5.拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系；

6.具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训；

7.能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资；