鱼上鲜是郑州市鑫之溢商贸有限公司运营的蒸汽石锅鱼设备品牌，郑州市鑫之溢商贸有限公司是国内首家专门从事研发、设计、生产、安装蒸汽火锅设备、蒸汽石锅鱼设备、蒸汽海鲜设备的一家科技型企业 ，凭借雄厚的技术实力和坚实的人才基础，提供新型、安全、节能、环保的蒸汽火锅、蒸汽石锅鱼、蒸汽海鲜设备。

鱼上鲜蒸汽石锅鱼企业简介：

郑州市鑫之溢商贸有限公司成立以来，认真执行国家有关法规标准和产品质量度验证制度，以优质、安全、可靠的产品为用户提供服务。已建成行业龙头企业为目标，不断开发新产品，增加产品的技术含量，提高企业整体素质。公司产品投放市场后很快收到消费者青睐，更新换代广泛应用于连锁餐饮店、酒店、火锅店、单位餐厅等餐饮企业。我们追求的是：“产品的安全、品质的稳定及客户运行成本的节省”。愿能和您同享鱼上鲜蒸汽火锅设备带来的便捷和价值。【查看详细】

鱼上鲜蒸汽石锅鱼品牌介绍：

湘菜的较大特色之一就是以“辣”为主，鱼上鲜蒸汽石锅鱼也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选。

鱼上鲜蒸汽石锅鱼这么受欢迎，因为鱼上鲜蒸汽火锅设备秉承传统之美，以其高度人性化的近乎完美的产品设计、精湛优良的生产工艺技术、真诚完善的收获服务，赢取客户的信赖和推崇；实现几代人火锅行业的梦想，凭借实至名归的发明，以一鸣惊人的研发成功，一下成为了领先业界的蒸气火锅餐饮设备的生产供应商；由此保证，我们完全可以在中国生产一流的鱼上鲜蒸气锅餐饮产品，精益求精地悉心打造您所委托的每项技术要求，并使您的每一项要求都成为一个杰作、成为您值得骄傲地对任何人炫耀的赚钱机器。

鱼上鲜蒸汽石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。 上菜前，石锅须在火上烧热，这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上，石锅的好处，在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成，经过煮制。会产生对人体有益的钙、锌等矿物质。

鱼上鲜蒸汽石锅鱼企业文化：

鱼上鲜蒸汽石锅鱼属于鑫之溢商贸有限公司，本着以客为尊、服务至上、追求卓越、合作多赢的经营宗旨，遵循“守信、高效、发展”的理念，以创一流的多饮品牌为目标，开创较先进、服务最专业的鱼上鲜蒸汽石锅鱼餐厅。特聘著名资深厨师负责技术指导，在质量上一直采用上等原料，精心调理烹制出色香、味美佳的石锅鱼。

经营宗旨：以客为尊、服务至上、追求卓越、合作多赢。

服务理念：用心服务每一天 ，精心制作每一餐。

爵士使命：引领石锅鱼发展潮流，树立石锅鱼行业标杆。

专业—成就：卓越专业度是衡量品牌成就的重要指 标。团队集合各个领域专业精英， 完成企业拼图，为品牌的发展输 送坚实的专业能量。

创新—铸就经典：鱼上鲜蒸汽石锅鱼较大的成就在于原生态。 依托于互联网大数据，整合行业 资源，推陈出新，不断创造新的 价值，铸就新的经典。创新的根 使我们相信鱼上鲜蒸汽石锅鱼可以被模仿 ，却无法被超越。

品质—彰显价值：品质塑造一个品牌的文化核心， 支撑着品牌的长存发展。作为鱼上鲜蒸汽石锅鱼连锁品牌，品质更是我们孜孜 不倦的追求，品质塑造着鱼上鲜蒸汽石锅鱼的未来。

服务—彰显价值：服务客户不是个单向的传递，而 是一个双向的闭环。感谢客户对 爵士服务的认可，您的满意才能 彰显我们的价值。

鱼上鲜蒸汽石锅鱼起源：

关于“石锅鱼”的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了，而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳，名气当然也就不同了，从此“金福林”也就名满天下。

作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去又长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。

加盟鱼上鲜蒸汽石锅鱼，让投资不再“蓝瘦香菇”云南蒸汽石锅鱼加盟，溢美德低投资高回报获加盟商青睐。鱼上鲜蒸汽石锅鱼鲜嫩爽滑皆因品牌有绝招！！

鱼上鲜蒸汽石锅鱼的发展离不开所有员工的奉献，鱼上鲜蒸汽石锅鱼始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才 的互补平衡。携手创业者互利共赢为使命，致力于打造中国特色餐饮连锁加盟品牌。鱼上鲜蒸汽石锅鱼员工的敬业精神和创新精神是鱼上鲜蒸汽石锅鱼永续发展的基础。

国家的支持：特许连锁的高速发展，给很多人带来投资机会。在欧美等发达国家，70%以上的商业企业是以特许连锁的模式动作的，尤其是在美国，95%的特许连锁是成功的，而独自创业失败率达到80%。在我国，选择一个成熟品牌做特许连锁，逐渐成为人们创业、投资的首选。 较新发布的《2008中国特许经营发展状况蓝皮书》显示，自1997年《商业特许经营管理办法（试行）》颁布以来，特许连锁迅速在国内风靡，只用了两年时间就进入快速发展期。至2003年底，中国已成为特许体系较多的国家，2004年特许体系总数达到2100个，加盟店总数达到12万个，从业人员180万。由此可见，特许加盟日渐受到国家的瞩目。在一些企业盲目从事直销的情况下，修正却没有盲从。

发展的空间：在我国特许加盟于80年代初才刚刚出现，特点是特许人可以以合同的方式授权给被特许人使用商标、商号、及技术。合作的空间相当广阔加上“两例”的出台国内营销市场的大环境，特许加盟将是近5-10年内现代商业运营的首选模式。它适应我国市场经济的发展初中期，能够更好地为客户服务。它利用知识产权的转让，充分调动了一切有利的资本并将其实现了较优化的组合，未来的发展增长速度预测不会小于90%。

价格空间：首先以特许经营的形式进行推广，可以在保证统一的优质产品质量的同时，以统一的价格进行销售，不会面临同品牌的价格战，另外特许经营的利润是以加盟商的利益较大化为原则而定。利润没有上限要求。

培训和指导空间：根据特许经营管理条例的第十一条第三款规定，特许人都有义务为被特许人提供开展特许经营所必须的销售、业务或技术上的指导、培训以及其它服务。 加盟后，可由总部负责提供设备及培训，另外，店面选址、装修、财务、宣传、促销和采购，都可寻求总部协助。据一项调查显示，在投资者首次创业时，加盟的成功率达80%以上，而投资者自行开店的成功率仅为20%。

整合的机会：合作、动力和团队精神是特许加盟成功的重要构件。当前国内的情况是，不管是做传统生意的还是做直销的大部分都不是很稳定，他们急需要有一种成型的经验和机会带动他们解脱现状。特别是直销团队和保险团队。

1、投资咨询：加盟品牌，大家较好是做好调查了解之后再决定，这样可以让你减少不必要的损失。选择佳鱼上鲜蒸汽石锅鱼，投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：有了咨询之后，大家还要到现场考察，一方面是为了获取真实的情报，另一方面是为了考察总部的运营。加盟鱼上鲜蒸汽石锅鱼，投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：加盟商对品牌总部进行考察之后，就可以提交自己的个人资料和加盟信息了。有了这个，品牌总部就可以对大家进行审核！加盟鱼上鲜蒸汽石锅鱼，总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：当双方对彼此都没有什么意见的时候，大家就可以签订合同，确定自己的义务和职责，加盟商就可以着手进行市场方面的操作！加盟鱼上鲜蒸汽石锅鱼，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：之后，大家可以完成市场方面的工作，加盟鱼上鲜蒸汽石锅鱼，大家要选址、装修、确定自己的经营方式。品牌总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

1、具备高素质的营销队伍、完善的售后服务人员保障和忠诚的管理团队。

2、能积极配合总公司统一市场运作，接受总部的管理和指导，并能及时向总部反馈市场信息。

3、愿意接受公司的各项标准培训。 能够按公司要求严格执行品牌标准、代理价格及终端优惠政策。

4、遵守并执行公司制定的产品销售价格体系，绝不低价倾销。

5、限于所在代理加盟区域的范围内销售，不得跨区域销售、不得串货。

6、能配合公司完成各种促销活动及产品售前、售中、售后的服务。

7、统一服从总部管理，主动维护公司的终端形象及产品形象。

8、法人《营业执照》副本复印件或个人身份证复印件、申报代理人联系地址、电话、《经销商申请表》。