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麻辣烫操作起来简单快捷，所以很多投资者在选择开餐饮店时都会考虑开一家麻辣烫加盟店。针对于各个加盟店的生意好坏各有不同，原因可能是经营者的运营技巧不同，产品的口味不同以及服务导致有的麻辣烫加盟店顾客随踵而至，也有的加盟店门可罗雀，鲜有人来，这样一比价就很容易看出根本原因。一般为了让自己有好的生意，很多经营者都会从自身的加盟店找原因，那么麻辣烫加盟店如何挽回流失顾客呢？
经营者深入了解顾客流失的原因，才能发现开店过程中存在的问题，采取必要的措施，防止顾客流失。顾客流失表明麻辣烫加盟店为顾客提供的消费价值下降，表明顾客对于麻辣烫加盟店创造的价值感到不满意，这些价值活动的任何一个环节出现差错，都会对麻辣烫加盟店为顾客创造的价值产生不利的影响。学会放弃无效顾客，然后选择适合的时间去重新接触正确的顾客，并让他们树立起对品牌、对产品、对服务的忠诚度。
正确的顾客可使麻辣烫加盟店的成本大为降低，一般老顾客会更多地选择他信得过的麻辣烫加盟店进行消费，并且还会对产品进行积极的宣传，在一定程度上为麻辣烫加盟店节约了推广成本，俗话说“金杯银杯不如客户的好口碑”。要使老顾客对品牌产品不断地满意，麻辣烫加盟店还需要从以下几个方面加以改进。
1、麻辣烫加盟店要不断创新，提供良好品质的产品，满足消费者对美食的新鲜感。
2、顾客满意度直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证老顾客的忠诚度。
3、麻辣烫加盟店应主动接受顾客的评价并做出积极的反应。
当然，除了一些正常的顾客流失，也需要进一步做调查，对于已经流失的顾客，找到其中原因，针对于加盟店的不足，做出市场分析和措施，解决问题，望以上内容对于开店的你有所帮助。
渝味重庆麻辣烫
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