在重庆这个山城中,不仅美景美人多,更多的是美食。食肆遍布,满城飘香。而在这座城中以重庆火锅较为出名,火锅已经深入到了每一位消费者的生活中,甚至有些外地人认为重庆人民一天三顿都是吃火锅,虽然没得这么夸张,但是火锅在重庆人民的心中确实是有超高的地位。重庆好吃的地方推荐,渝味楠老火锅,舌尖上的重庆美食攻略。
锅底
重庆的正宗牛油锅底,香气那是不用说,红汤滚滚,油水不分离,久煮不咸,油凉不结块,不挂嗓子,更不烧胃,完美地诠释了传统老火锅的特点。
玫瑰丸子
采用新鲜可食用玫瑰,待洗净切碎混进精调的肉馅中,玫瑰的芳香配以土猪肉的味道,真是吃在嘴里,甜在心房。
午餐肉
满满一碟的午餐肉,每片都快有1cm厚,口感十分有踏实感,嚼起来还可以感受到汤汁和大颗肉粒在嘴中爆开,肉香充斥着口腔~午餐肉纯手工制作,肉眼可见的肉粒,咬上一口,Q弹、可口,简直不要太美妙,伴着小料又别是一番趣味~
鸡爪
被特制卤料卤过一次的鸡爪变得软糯无比,放入锅中煮上一小会,入口一吮就脱了骨,唇齿生香,一只吃完还感觉被黏住了嘴唇。辣卤鸡爪一份有五只,可以尽情地和朋友们分享。这种消磨时光的必备好物,真想打包一份带回家边刷剧边啃。