这世界上只有两种人,一种是吃火锅的人一种是其他人,大约在冬季,99.99%人都会选择沉浸在麻辣鲜香的火锅世界里,重庆好吃的老火锅推荐?地道老火锅俘获食客。
渝中记忆老火锅百年传承锅底,材料配比独特,特制厚牛油熬制,保证口感的厚重、麻辣,鲜香,锅底从不添加任何香精,辣椒、花椒和牛油的融合,一次性的锅底,吃起来丝毫不担心。
细嫩的嫩牛肉在滚烫的牛油锅里,清晰可见的纹理都被鲜香的牛油所铺满,放入口中轻轻一嚼,鲜香四溢根本停不下来。
虾滑作为火锅里的万能菜品那是老少皆宜,精选优质青虾做主料,纯手工捶打,虾肉紧实有粘度,还看得见丝丝的黛青色,放入红油锅中涮烫,捞起来入口十分的爽滑和厚实q弹。
王中王腐竹皮,豆类家族真的是随便弄弄就能成为一道美味,名字很霸道味道也是很霸道的,轻轻涮一下瞬间吸满鲜辣的汤汁,入口就是紧实有度但又非常有嚼劲,美味上头就在一瞬间。
在重庆几乎每一桌上都会有一盘鹅肠,性子急的人超级适合点这个,因为鹅肠只需要涮上几秒就可以了,九尺的鲜鹅肠在滚烫的红油里涮上,瞬间蜷缩,脆嫩的口感和附着的底料味道,总是有让人魂牵梦绕的魅力!
洪崖洞哪家火锅好吃?渝中记忆只做有情怀有态度的老火锅,品尝美食仿佛一秒穿越在古代,红火的灯笼、木质的桌椅、热闹的氛围,让你置身在红红火火的美好氛围中。
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