徐州一鸿餐饮企业管理有限公司旗下的“郑文琪”龙虾盖浇饭于2012年创立于徐州,是一家以快餐开店辅导、品牌输出、设计装修、人员培训、器具物料配送为一体的专业性餐饮美食企业。
目前为止,郑文琪龙虾盖浇饭已在各省市地区拥有数百家合作店,旗下品牌菜系“郑文琪龙虾盖浇饭”“糖醋排骨盖浇饭”等特色快餐美食受到众多80、90后甚至00后年轻一代客户的青睐。而这两道主打菜的背后也是承载着郑文琪先生对味道的记忆。郑文琪的各种爱好中,“吃”是一大爱好。喜欢搜罗各种美食,每次找到好吃的都是一种乐趣。对于“吃”的记忆也是敏锐的,他说有的美食尝的是味道,有的品的则是时光。
作为80后的公司创始人,一鸿餐饮企业管理有限公司富含鲜明时代的个性及特色,公司团队大多为80后、90后年轻人,具有创新意识。敢于承担,积极进取,使整个公司充满向上、饱含活力的年轻气息。抱着精益求精对客户负责的原则,一鸿餐饮会持续不断将更好的产品和服务奉献给大家。
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