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羊奶作为一种天然优质的饮品，在中国有着较长的饮用史，且具有重要的药用价值。早在《魏书》王琚传便记载：“常饮羊奶，色如处子。”北魏贾思勰《齐民要术》还记载了当时用羊奶做奶酪的方法，“羊产在日，直以手核令破……饱草，便可作酪”，《本草纲目》、《千金方》和《中国药膳学》等权威中医药巨典也肯定了羊奶的营养及药用价值。
到今日，羊奶以其易吸收消化，高营养低致敏的特性为更多消费者所追捧。但是你喝的奶粉是纯羊配方的奶粉吗？纯羊配方奶粉有哪些优势？听小编来为你细细讲解。
学会看奶粉配方表
根据国家的相关规定表明：配方含量大于2%的成分，必须从高到低排列。如果羊奶粉配方表中有“脱盐羊乳清粉”、“浓缩羊乳清蛋白”、“羊乳固体”等字样，可证明是纯羊乳蛋白的羊奶粉；若只是标明“脱盐乳清粉”或“脱盐乳清蛋白”，则这些原料很可能来自非羊奶类中。
纯羊配方奶粉的优势
1、羊乳脂肪球比牛乳细小，易于消化吸收：纯羊乳蛋白颗粒明显小于牛乳蛋白，羊乳蛋白在胃液中比牛乳所形成的凝胶更细小柔软、松散，更加有利于胃蛋白酶消化及人体吸收，不易导致上火。
2、羊奶营养丰富，蛋白质品质极高，且与人乳成份较为相近，其中含有氨基酸、维生素等200余种人体必需的营养物质，是各年龄层次人群日常补充营养的优质选择。据相关研究数据显示，每100g原奶奶液中，羊奶的蛋白质含量、脂肪总量及总固体含量均优于牛奶。综合羊奶的产量及除膻工艺等因素，这也是羊奶粉价格普遍高于牛奶粉的原因。
3、羊乳蛋白过敏原蛋白（αs1酪蛋白）仅为牛奶的1/3，不易引起胃部不适，腹泻等过敏症状，这也是越来越多的人选择喝羊奶的原因之一。
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