粥之源主要秘制和经营养生粥，坚持中华养生，健康之源的经营理念，选用国际、国内知名品牌有机谷物及食材为原料，以保证原材料的较高品质。根据人体四季需求，把道家、佛家、中医养生及黄帝内经的养生精髓融为一体精心熬制成补、养、调、润等养生系列粥。

粥之源企业简介：

粥之源集团始创于1999年，历经16年，目前以餐饮为龙头，投资涉及房地产、酒店、培训教育等领域。粥之源集团秉承“速度、品质、创新、真实”的企业精神，以品质与养生为核心竞争力，以弘扬中华养生文化为己任，为人类健康而奋斗终身。

粥之源品牌文化：

品牌愿景：探百年养生之道，树百年养生品牌。

品牌使命：弘扬中华养生文化，改善人类健康饮食。

品牌价值观：品质、务实、创新、诚信。

品牌口号：百年养生，健康之源；让天下父母健康幸福。

粥之源品牌理念：

经营理念：实现与员工、顾客、业主和社会的多赢平台。

管理理念：人本至上，团结协作，务实创新，追求卓越。

服务理念：服务无小事，服务无止境。

质量理念：注重细节，追求完美。

当家理念：艰苦奋斗，勤俭持家。

人才理念：德才兼备，人品第一。

职业理念：让客满意，对店尽职。

加盟理念：共同努力，共享成功。

粥之源加盟市场研究及竞争状况：

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种。即使有专门粥店，但销售方式陈旧，缺乏相应的营销网络，且对效用宣传极少，营养改善未曾挖掘创新，市场缺口很大，无明显的竞争。

普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健、美容益寿、减指瘦身等为一体的几百种绿色环保产品。

卖点：不是稀饭，是健康！仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们获得健康，提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

粥之源消费群体：

1． 对象：一般大众消费者。重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

2． 优点关键字：营养，卫生，方便，美味，保健，食疗、养生。

3． 主要市场：

早餐：经济实惠，营养的早点。（可配用一次性包装成品，配送至各早餐店，便利店让其代销，配合自店产品销售。可借鉴早餐鲜奶的策略）

正餐：

（1）除大众消费外，重点是医院，学校。（大多数医院没有专门的营养科室，住院病人需要食用流食饮食，只能家人制作，但盲目制做，对病人康复不利，可与医院合作，为医院病人提供营养流食“粥”。

（2）现学生学习压力大，有得学生很多不愿吃早餐，课间饥饿，无法注意力集中，长期影响生长发育及学习，可与学校合作，为学生提供课间营养加餐）

夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养美味的粥品。晚上食粥且易于消化，不会对肠胃造成负担。（给夜间加班的士司机提供优质服务也是不可小看的机会）

4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原、配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

四．产品：营养师与厨师在传统饮食基础上共同开发研制出近百种粥品及营养小点心，搭配食用，营养更丰富。（要求厨师要有扎实的烹饪基本功，能够创新，虚心好学，能够与营养师很好的配合）

粥之源人立志在未来3年内，规划在郑州开设5家直营店、河南省内发展30家连锁店。三年内计划培育出30个店长，30个厨师长，30个副理，等管理人员。将粥之源打造成为中原养生餐饮业的标兵;五年内将粥之源发展至全国，成为国内极品的粥中翘楚。

一、 享用成功的招牌。加盟主只需要三五个月（从找店到开业）便轻易拥有名店，而一般的名店形成至少则需三五年，多则三五十年。可以说加盟主不必摸索就可开名店。

二、 享受成功的经营管理经验。

三、 享用高知名度的品牌和既有的消费者。

四、 可拥有自有的事业，又可获得总部的协作协助的咨询。

五、 参与总部举办的训练，随时充电获取新知。可享受总部的广告、宣传、促销活动而获益仅须分担一些费用，远比自己做节省得多。

六、 加盟主可运用总部的各项资源（免费智囊团）。

七、 加盟主营运风险大减，因总部拥有丰富的营运经验，加盟主可避免重蹈覆辙。

八、 加盟主可获得总部督导人员的辅导督促。

九、 加盟主可享受用总部长期研发的成果。

十、 总部会举办激励性活动和竞赛，提升绩效。

1、首先预定：相应区域名额有限，粥之源粥加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、投资申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，总公司评估并提交投资回报分析。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。

( 一 ) 加盟城市：直辖市，省会城市，县级市及各县城

( 二 ) 拥有或租赁可改造为粥之源的物业，物业形体较好，面积在600~2000平方米，有一定停车位，地理位置好，交通便利认同粥之源企业文化，经营理念和管理标准，忠实履行加盟管理合同，自愿接受粥之源的管理体系，执行粥之源加盟管理模式

( 三 ) 对投资，风险和收益有着理性的心态