品牌名称 | 赵氏四鲜米线 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2019-03 | 品牌发源地 | 重庆 |
经营范围 | 区域代理、自由代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资、大学生创业 |
合同期限 | 3年 | 培训期限 | 7天 |
加盟金 | 4万 | 保证金 | 2万 |
特许使用费 | 0 | 基本单店投资额 | 10~20万 |
赵氏四鲜米线项目介绍
重庆赵氏四鲜米线餐饮管理有限公司是一家针对餐饮经营策划,品牌加盟合作推广,开店扶持,后期维护管理,督导于一体的餐饮公司,为加盟商提供品牌输出,经营模式,运营模式,产品技术等多方面的相关支持,涵盖餐饮经营管理营销推广的整体品牌运作流程。
赵氏四鲜米线品牌故事
重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司旗下品牌赵氏四鲜米线创立于2008年,总店原址坐落于重庆市大渡口新工二村21栋5号,现搬迁地址到大渡口钢花路999号-6号,自2008年开业以来,凭借赵氏独创四鲜的美味秘籍,每天要卖出五、六百碗米线,外卖一天三百余单。
赵氏四鲜品牌创始人赵安华,可以用跌宕起伏来形容赵安华的创业人生,人生的起落可能对于普通人来说就是一些跌倒再爬起来的过程,但是赵安华的人生起伏完全不夸张的是从高山到低谷的落差,不是一般人真的无法感受其中的艰辛。
年轻的时候赵安华,一心想干一番大事业,期间做过粮油生意,火锅店,江湖菜餐馆,几乎重庆一半的餐饮品类都被他做了个遍,但事与愿违,每一次都以失败而结束,赔到连吃饭的钱都没有的时候,在逼于无奈的现实情况下,回到了重庆大足国梁镇老家。
回到老家之后经历了失败的赵安华,几天时间不思茶饭,父亲比较心疼他,给他端出来一碗用爷爷辈传下来的手艺做的面条,爷爷是民国时期的厨师,这碗看似简单的面,虽然只用了简单的家里的普通食材,但里面酸菜和汤确是赵家真正的祖传工艺,赵安华在吃下第一口时,突然感觉从来没吃过这么好吃的食物,为什么以前没想过把自己家老辈人传承下来的工艺味道,做成一个品牌产品呢,这时候父亲和他说,你就是心太大了,从小事情做起一样会好起来的。
再次从老家出发的赵安华重新忙碌起来,没有重新开始的资金,就从重庆大渡口的夜市开始摆摊,用一个板车推出了赵氏四鲜米线这个传承祖辈工艺的连锁餐饮品牌。
赵氏四鲜,酸菜选用四川优质产地防空洞老坛腌制一年以上的酸菜,经过四小时以上的炒制,吸收了各种秘制香料的味道又能达到好的口感度;汤底采用文火煨汤熬制工艺,力求每一个工艺环节都能还原祖辈留下的传承技艺。
有首歌这样唱,人生就像海上的波浪,有时起,有时落。一个小小的酸菜,直接将赵老板推上了发家致富的康庄大道。越来越多地客人来到店里,指名道姓要吃“四鲜”米线——三鲜加上酸菜。赵老板干脆就把之前的“赵氏面庄”改名为“赵氏四鲜”!对于小店的传奇,外人议论是店名改变了风水,其实他们不知道,这是赵老板对于细节地不断追求,不辞辛苦的对做法不断的改善,才创造了在米线口味上别具一格的独特风味,不愧于”四鲜米线”的创始人。
赵氏四鲜米线企业文化
对于细节地不断追求,对做法不断的改善,才创造了在米线口味上别具一格的独特风味
赵氏四鲜米线发展历程
赵氏四鲜餐饮管理有限公司旗下品牌赵氏四鲜米线创立于 2008 年,总店原址坐落于重庆市大渡口新工二村21栋5号,现搬迁地址到大渡口钢花路999号-6号。
2008年创立赵氏四鲜米线品牌重庆大渡口店成立;
2015年赵氏四鲜米线平安店开业;
2016年赵氏四鲜米线迁禧店、龙头寺店开业;
2017年赵氏四鲜米线巴国城店、龙湖新一街店、杨家坪店、新壹城店、大坪店、开业;
2018年赵氏四鲜米线华宇店、南坪店、小龙坎店、茶园店、熙街店开业;
2019年赵氏四鲜米线解放碑店、嘉州店、巴南万达店、汽博中心店、北环店、南川店、广元店开业;
2020年赵氏四鲜米线五里店店、弹子石店、鱼洞店、合川店、江南大道店、鱼洞店开业;2021年赵氏四鲜米线人和店、双福店、约克郡店开业,2021年4月18日,赵氏四鲜餐饮管理有限公司正式开放全国加盟,现北京、厦门、陕西、河南、山东等多地店铺已陆续开业。
至2021年11月,全国门店数已达到50家左右。
赵氏四鲜米线荣誉资质
赵氏四鲜凭借独创四鲜的美味秘籍,每天要卖出五、六百碗米线,外卖一天有接近三百单。荣获多种美食奖项
赵氏四鲜米线产品模式
1、传统米线+创新口味+横向品类延申
2、结合米线+小面+套饭延申整体产品结构
3、四鲜米线爆品+老坛酸菜系列+泡椒系列+野山椒系列+清汤系列+酸萝卜系列+番茄系列
重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司旗下品牌赵氏四鲜米线创立于2008年,总店原址坐落于重庆市大渡口新工二村21栋5号,现搬迁地址到大渡口钢花路999号-6号,自2008年开业以来,凭借赵氏独创四鲜的美味秘籍,每天要卖出五、六百碗米线,外卖一天三百余单。
1、品牌整体VI设计保障
2、整店物料输出保障
3、专业产品技术培训保障
4、营销活动策划保障
5、新媒体广告资源保障
6、门店运营管理保障
7、开业跟踪服务保障
8、选址装修设计保障
9、区域保护支持
电话咨询与沟通,欢迎到店品尝,总部考察及洽谈,签约合作,总部评估选址,设计及施工启动运营支持
1、申请人为自然人,需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
2、认同公司的企业文化和经营理念。
3、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
4、具备适宜经营的场所。
5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
8、具有较强的进取精神,对企业管理具有基本概念。
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