阿里巴巴集团首席战略官—曾鸣说:“未来无人售货柜会变成一个,在特定场景下百米内触达用户的mini商超,利用智能硬件+IOT的优势与用户交互,完成一次云端的重构。有点像iphone+APP的大爆炸!这是一个非常让人期待的未来!”
无需去有营业时间限制的商超或菜市场,只需拿出手机扫码付款便可随心挑选各类心仪的果蔬了,24小时自助果蔬店正式投入到小区,方便快捷。
小区入口处就看到了一排五颜六色的不锈钢柜子,每个柜子分为5层,透过玻璃可以看到里面装满了蔬菜、水果、坚果等生鲜。其中油麦菜、娃娃菜等部分叶类菜都有塑料包装,芒果、鸡蛋等生鲜都是成盒售卖。
新零售时代下的超级蓝海“鸡蛋每斤2.38元,比菜市场便宜!”一位大妈说,“我来试试怎么买。”在工作人员的指导下,大妈拿起手机,扫了一下柜门上的二维码,柜门开启,她拿出一袋鸡蛋,不用称重,合上柜门,手机显示“购买成功”。
传统开店,人工销售的方式,跟传统菜市场没有多大区别,只是批量采购有一些成本优势。而社区生鲜自助售卖柜,是把菜放到冷藏柜,保鲜功能要更好,损耗更少,利用远程电子价签技术,一样可以做到后台随时调价打折促销,人工成本及房租成本要更低。
疫情期间增加了百姓居家做饭次数,习惯于一次性采购齐全生鲜商品,这也为自提鲜生无人果蔬机提供了良好的市场发展。自提鲜生无人果蔬机凭借线上下单、线下取货模式,能够减少百姓进入公众场所机会,是社区生活重要的补齐方式。货柜不仅提供米、面、油等生活必需品,还提供水果、蔬菜、调料等品类,自提鲜生无人果蔬机犹如社区、物业的新帮手,让百姓不出小区就能买到日常生鲜物资。
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