便利家的选品逻辑是,根据不同的场地,选择不同的商品,比如在写字楼满足白领的早午餐需求,提供便当、三明治、沙拉等等;在高校提供零食、卤味、面包等等。比照全家的平均客单价(14元),便利家将平均客单价设定在10元左右。此外,通过小程序,消费者可以反馈自己想吃的食物,根据数据反向指导品类的选择。
运营支持:白领兼职、学生兼职
场地支持:写字楼、众创空间、小区、商业区、高校、公园
仓储支持:城市迷你小仓,大仓、保鲜冷仓
供应商支持:商品原产地、中央厨房、OEM工厂
物流支持:冷链物流、常温物流、同城快递
商铺支持:购物广场、步行商业街等
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