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南京德客隆餐饮管理有限公司于经国家商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及特级技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。
自创业伊始，在公司全体上下的共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨，辟蹊拓径，以味取胜，形成了独特的抗风险强的经营模式、先进的服务管理、已成为南京餐饮界小本投资，小本致富的一匹黑马,因其卓越的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列，公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一、共同发展的理念，建立适合企业自身发展的机制，用最科学的投资服务理念、最完善的专业营建支持和最规范有效的营运指导，同客户共同携手打造辉煌的明天。
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