歌兰得酒业澳大利亚圣伯格酒庄介绍

2019-09-07 12:38来源：一路商机网9人阅读

圣伯格酒庄

澳大利亚圣伯格酒庄介绍

一、地理位置

圣伯格酒庄位于澳大利亚南澳州，坐落在澳大利亚最为著名的巴罗萨山谷产区，巴罗萨山谷产区是澳洲乃至世界较优质的红葡萄酒产区之一，以出产优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和凉爽气候区带有辛辣风味的西拉（Shiraz）葡萄酒著称。在巴罗萨山谷玛拉南戈产区有一条神奇之路——罗恩佛德路，在这条并不算长的路上，聚集了众多世界顶级的葡萄酒庄和葡萄园：格林诺克酒庄、托布雷酒庄、双掌酒庄、奔富……圣伯格酒庄也坐落于这条神奇之路上。

二、酒庄历史

圣伯格始建于1956年，它地处南澳巴罗萨山谷正中央，在拉南戈产区较佳地带，整体占地98.8英亩（约40公顷），种植面积达34.6英亩（约14公顷），是世界知名的西拉产区的专业红酒原生地，也是闻名当地的葡萄酒生产商。自1956年以来，酒庄一直追求传统与创新相结合。XXX品牌自成立以来就一直出口葡萄酒到世界各地，充分体现了其对当地风土以及传统酿酒技术的深深敬畏。

圣伯格酒庄现种植有西拉、赤霞珠、歌海娜、慕合怀特、雷司令等多个葡萄品种，充分体现了巴罗萨山谷产区的多样性。圣伯格酒庄最古老的建筑物为1860年代英国移民建造的石屋，现为酒庄品酒室。在澳大利亚国宝级酒评家詹姆斯哈利德编撰的2013年版《澳大利亚葡萄酒手册》，圣伯格酒庄获评“双红五星酒庄”（约占2013年澳大利亚酒庄总数的3.8%），并被评为当年“澳大利亚年度较佳酒庄”，这是澳大利亚4000多家酒庄中唯一获此殊荣的酒庄，而且从2014年至今连续被评为“双红五星酒庄”。在詹姆斯哈利德较新推出的2018年版《澳大利亚葡萄酒手册》，圣伯格酒庄有多达17款葡萄酒斩获90分以上，包括91分1款、93分2款、94分3款、95分4款、96分5款、97分2款。另据较新消息，在英国著名酒评家马修朱克斯编撰的《100瓶顶级澳大利亚葡萄酒》中，圣伯格酒庄Tregea葡萄园2012年份珍藏级赤霞珠排名首位。

三、澳大利亚的葡萄品种

20世纪70年代，雷司令和赛美蓉曾经是当地仅有的优质白葡萄品种，在澳大利亚有很高的产量，直到2003年才被霞多丽超过。西拉【在澳大利亚被称为（西拉子）】在以前主要用来酿造加强酒，现在它已经是澳大利亚最主要的葡萄品种。它或者单一品种酿制，或者与卡本内、歌海娜、慕合怀特一起混酿。排在西拉之后的是发展极为迅速的卡本内。美乐是一种补充，而黑皮诺主要用来酿造气泡葡萄酒。

四、葡萄酒品味风格

酒劲强劲、成熟，有时非常丰富，若源自古老的葡萄树，还会有卓越的底蕴深度，也有不错的陈年潜力。特别是西拉，可以达到一种罕有的丰富感，肉质感强且果香浓郁。这里还酿制非常优秀的波特风格的加强型葡萄酒。

五、国际奖项

阿德莱德皇家葡萄酒展奖金奖

皇家昆士兰葡萄酒展奖铜奖

悉尼皇家葡萄酒展奖铜奖

瑞福利纳葡萄酒展奖铜奖

墨尔本葡萄酒展奖铜奖

佩斯葡萄酒展奖铜奖